Restaurants cuisine régionale Poitou-Charentes

Este restaurante está situado en el corazón del centro de Saint-Jean-d'Angély, justo al lado de las salas. Apreciará el ambiente atípico, con muebles en colores metálicos y burdeos y muchas botellas de vino. La acogida es amable, la cocina es de tipo bistro y los productos son frescos. No hay duda de que el ambiente es relajado, todo el mundo puede disfrutar de un almuerzo con varias opciones. En la terraza, descubrirá el plato del día, pero también un filete de costilla servido con patatas fritas caseras antes de tomar el café. Por la noche, el menú semanal ofrece una selección limitada con, entre otras cosas: pequeña plancha de corcho, ojal de costilla a la parrilla, crema de chocolate.

Usted no tiene que ser un jugador para entrar en el casino. También puedes ir a disfrutar del restaurante. La decoración es moderna, con mesas de chocolate y sillas de color rosa caramelo que ya te hacen querer descubrir lo que hay en la carta. El equipo es atento y dinámico, lo que le hace querer instalarse en las dos zonas propuestas: la habitación con el sonido de las tragaperras como fondo y la inevitable terraza, tan agradable durante el verano, ya que está situada bajo las encinas. Hay dos menús disponibles, el menú es corto, lo que garantiza la frescura. Y es cierto que la cocina es meticulosa, la cocina está dominada y los sabores están bien presentes. Aquí hay algunas visitas obligadas, como las 12 ostras calientes con mantequilla de ajo, la hamburguesa de otoño o las chuletas de ciervo asadas con hierbas. Los postres son afrutados y chocolatados.

Una estación de relevo muy anticuada en el camino de Santiago de Compostela, este remanso de paz es una parada especialmente agradable. De fácil acceso, este restaurante también cuenta con un gran aparcamiento que permite a todo el mundo aparcar fácilmente. En el interior, una decoración sobria y limpia donde la tradición tiene su lugar. Aquí se hace todo para adaptarse a los viajeros: posibilidad de desayunar muy temprano por la mañana, para los que quieran disfrutar del amanecer, y cenar hasta las 23:00 horas, para los trotamundos de larga distancia. Le Relais ofrece platos tradicionales con una pizarra que cambia a diario. El menú diario le permite disfrutar a un precio más bajo. También hay otras opciones que ofrecen una oferta relativamente amplia: hamburguesas para los amantes de la carne, ensalada para una comida más ligera y bruschettas para los amantes del queso. Posibilidad de estancia en internado y media pensión.

El restaurante La Tambouille, situado en el corazón del centro de la ciudad de Parthenay, a 20 metros de un aparcamiento gratuito, en la parte alta de la calle Aguillón, cerca del campo de ferias, le da la bienvenida en una decoración moderna y agradable. Xavier Delaere lo renovó todo de nuevo, desde la cocina hasta la sala de abajo, con su mobiliario con colores café-chocolate y la sala de la primera planta con magníficas piedras vistas. En el menú, descubrirás, entre otras cosas, la endibia de endibias y cortezas al roquefort pecho ahumado Señora, el asado de pollo y sus dados de jamón, queso queso gruera, maíz con espárragos verdes o la meli-mélo a las pequeñas largaduras ahumadas como salchichas. En plato principal, puedes elegir entre una buena carne a la parrilla (originaria de Parthenay) y pescado sabroso como el pavimento de merluza metálica o la brotilla de gambas a la plancha. En cuanto a postres, la elección es igual de importante, déjate probar por la copa de fresas Chantilly o la mousse de chocolate casero.

Es bueno, no es caro y el servicio es rápido. El Breizh'nad es el lugar ideal para hacer un agradable descanso entre colegas antes de volver al trabajo. Nadia propone una carta con una selección muy variada y con capacidad para: por supuesto, las crepes clásicas y compuestas, y luego las tortas "queserías" como la Tarticabra, las galletas "especialidades caseras" como la india o las tortas "de mi mar" como la sueca. Puedes comer copiosamente por menos de 8 euros y más, te servirás en el buen humor y con una sonrisa. Los crepes, para los golosos, son igualmente deliciosos. En la temporada alta, puedes degustar las tortas y los crepes.

Este restaurante/crêeo está situado a lo largo del Sèvre Niortaise. En la sala de luz o en la terraza podrás disfrutar de algunas especialidades en la sala de luz o en la terraza mientras admiras los barcos que navegan por el agua. Apreciamos el universo bistrotero como los famosos manteles rojos y blancos, así como el trato agradable. La carta ofrece una interesante elección entre las tortas de sarraches y platos de tipo brasserie. Las tortas oscilan entre Rustica (Roquefort, nata fresca, nuez y queso) y vegetariana (queso, champiñones, tomates y cebollas). En el almuerzo, el menú del día ofrece una relación calidad-precio muy apreciable, de lo que se pueden tomar las fuerzas antes de salir de excursión. Los platos de bistras permiten disfrutar de un placer: hamburguesa, filete picado con carnicería o camembert asado. También hay que destacar las ensaladas para un descanso frescor en la terraza, a lo largo de los muelles.

En una decoración y un ambiente distendido, la Brasserie de la Place mitonelada ofrece una cocina tradicional e inventiva; Patos de granja, hamburguesas caseras, productos locales y para aquellos que se aburren de los postres: tiramisú, chequeke chocolate blanco y frambuesa, brownies con chocolate y naranja… Aquí, para satisfacer a todo el mundo, también se sirven platos vegetarianos, menús para niños y brunchs los domingos.

El botas de oro abrió sus puertas que corrían 2007 y Magali y Yann Simard son clientes. Si es Yann que está al servicio y Magali en cocina, no es menos sumiller de formación y le recomendará elegir vino que acompaña los mejor sus platos. En la parte bar restaurante se sirve una comida campesina a 10 euros mientras que la parte restaurant sirve un menú más elaborada con 14,50 €. La sala de restaurante especialmente cuidada en la decoración es ideal por noches temáticas o comidas familiares como bodas o comuniones entre otros. En sus mesas estamos seguros encontrar queso de cabra granja del G.A.E.C del burro verde, famosa fromagerie de Sossay.

Veronique Besson abrió su restaurante hace siete años en la explotación avícola familiar por pasión de la cocina y para hacer feliz a los papilos de los clientes. Su menú del día es copioso: entrada, plato, queso y postre. Incluye el vino y el café. Además, podrás elegir entre varias entradas y platos. Cuidado, como Veronique no tiene seis brazos en pequeñas cantidades. Quizá los últimos lleguen menos que los primeros. Sus recetas son tradicionales, con productos frescos, verduras de su huerto y de temporada, aves de corral de su explotación que gestiona con su marido. Además, ambos venden pintadas, pollos, patos y huevos.