Tiendas ecológicas Midi-Pyrénées

El Domaine des Longchamps es el pionero de Toulouse en la venta de productos ecológicos. No se deje engañar por su pequeño tamaño: la diversidad de la oferta le sorprenderá Los alimentos frescos, los comestibles y las conservas se codean con los complementos alimenticios y los cosméticos que gustan de no tener parabenos. La sección de bebés está especialmente bien surtida y las personas que hacen dieta apreciarán los numerosos productos sin gluten y sin sal.

Magnífica residencia, de estilo regional y persa. Un viñedo dividido entre la tradición y el modernismo da lo mejor de su tierra. Las viñas, gestionadas en cultivo ecológico certificado por Ecocert, están sembradas de flores perennes, altramuces, fenogreco, avena, habas y otras plantas que transfieren el nitrógeno del aire a la tierra Esta política de calidad da lugar a rendimientos inferiores al límite de la denominación. La variedad de uva reina para los vinos de Fronton, al igual que para la finca, sigue siendo la négrette (llamada pinot Saint-Georges en Estados Unidos).

¡Ferme Attitude le da la bienvenida al barrio de Saint-Cyprien para hacer sus compras! Aquí, los productos vienen directamente de los productores y criadores locales. Por lo tanto, puede comprar para abastecerse de productos frescos y de temporada. Una selección de frutas, verduras, productos lácteos, carne, huevos... Ferme Attitude también ofrece un departamento de comestibles muy agradable, para productos de granja gourmet enlatados. Insólito: el lugar es también un restaurante, así que ¿por qué no almorzar allí después de las compras? Un corto recorrido que beneficia a todos.

Biocoop es un éxito en la tierra gaditana! Situada junto a la catedral, en el corazón del casco antiguo, la segunda tienda de la empresa se encuentra en un lugar idílico. En una arquitectura medieval, entre la piedra y el metal, los expositores de productos orgánicos florecen tanto como los clientes, encantados con semejante superficie en el centro. A un paso de la plaza del mercado y de todos los demás comercios, la tienda responde a una demanda real de comer mejor, al tiempo que da trabajo a los productores locales. Tienda bien surtida.

Interbio es la asociación interprofesional regional al servicio de los operadores ecológicos de Occitanie. Su función es organizar y desarrollar el sector ecológico, promover la agricultura ecológica regional, asesorar a las empresas y supervisar sus proyectos, así como representar e informar a sus miembros. Si está interesado en la agricultura ecológica, no dude en consultar su página web, donde encontrará abundante información de interés para usted, el consumidor, incluido un directorio de empresas y una agenda de eventos locales.

La Chouette Coop ha abierto su supermercado colaborativo y participativo en el verano de 2020. ¿Qué significa "colaborativo y cooperativo"? El principio es audaz: la tienda está abierta a sus propietarios, cooperativistas que se han comprometido a dedicar cada uno tres horas de su tiempo cada cuatro semanas a gestionar el local. Todas las decisiones, desde la elección de los productores hasta la organización de la tienda, las toman los socios. Usted, por su parte, puede convertirse en uno de estos "consumidores-actores" que se benefician de productos cuidadosamente seleccionados a precios inteligentes.

L'Ethique verte es una gran tienda dedicada por completo a los productos ecológicos. Un equipo de quince profesionales le dará la bienvenida y le asesorará. Tendrá acceso a una amplia sección de productos frescos con queso en lonchas, por ejemplo, una gran sección de comestibles, una buena gama de cereales a granel, una bodega con vinos locales, cosméticos y maquillaje, complementos alimenticios y aceites esenciales, productos para el hogar, alimentos para mascotas, etc. Todas las mañanas se entrega un gran número de variedades de pan.

Especializada en la distribución de productos ecológicos, Manger bio chez moi tiene su sede en La Cavalerie, en el corazón del Larzac. La empresa, respaldada por un equipo familiar y unas convicciones sinceras, ha seleccionado más de mil productos ecológicos en su página web. Puede encontrar, sin ningún orden en particular: terrinas orgánicas de la vecina Maison Papillon, sales y vinagres elaborados en las cercanías por Aromatiques du Larzac, quesos del Aveyron, carne, pero también cosméticos y productos de alimentación. Suficiente para construir un carro de la compra completo.

En las afueras del barrio de Izards, Sylvain Collet y Florent Sassé cultivan verduras ecológicas y venden sus productos recogidos esa misma mañana. La frescura está garantizada, y eso es lo que marca la diferencia. Podrá disfrutar del sabor de la ensalada (berros, rúcula, canónigos, etc.), las hierbas aromáticas, los rábanos, las acelgas... En la ciudad, es estupendo poder comprar verduras frescas, ecológicas y de temporada a un precio justo. Varias veces al mes, los productores de carne de la Montagne Noire (buey, ternera) y los avicultores del Gers vienen a vender directamente sus productos. También encontrará pan, frutos secos, frutas y verduras de otros productores.

¿Busca autenticidad, cordialidad y compras cuidadas? Diríjase a "le petit champ", le Campillo, no lejos del barrio de los Chalets. Es una tienda de comestibles comprometida que ofrece productos de proximidad. También tiene un pequeño y agradable café, una biblioteca y una ludoteca. Es un lugar para compartir e intercambiar ideas, con un programa regular de actividades y talleres abiertos a diferentes grupos de edad: aperitivos, creación de cómics, fabricación de bálsamos labiales, proyecciones de películas, elaboración de kombucha, debates sobre la reducción de residuos y tardes de juegos... Es un lugar que está a la altura de los tiempos, un lugar que crea sentido y vínculos.

Ofrecen una gran variedad de productos, como atún salvaje en aceite de oliva ecológico, comestibles como galletas de limón y chía y cèpenade de ajo salvaje, y bebidas sin alcohol como limonada ecológica. También venden vino blanco, como Instant Apéro Blanc, y tinto, como La Régalade Aop Saint Chinian. Además de productos delicatessen, Bioterroir también vende productos de limpieza ecológicos, como detergente líquido para la ropa.

La Ferme du Lendou, organizada como GAEC, ocupa el bonito emplazamiento del molino de Sainte-Foy. Con una verdadera exigencia de calidad y una cierta militancia (los productos de la granja están certificados ecológicos, pero también Nature & Progrès, toda una filosofía basada en el respeto de la naturaleza, el hombre y el oficio de agricultor), la granja ofrece harina del molino, legumbres secas, frutos secos, fruta de temporada (cerezas, manzanas, uvas), zumo de fruta y pan los martes y viernes. Los productos de la granja se pueden encontrar todos los sábados en el mercado de Lauzerte.

Miembro de la red Biocoop, la sucursal de Tarbes ofrece las marcas más famosas en las secciones de alimentación, cosmética, productos de limpieza e incluso cuidado de mascotas. La sección de autoservicio es muy completa y la de graneles se ha ampliado debido a su éxito. En la sección de productos frescos, se favorece la producción local. La carne, la charcutería y el queso son de producción ecológica. Se ha reforzado una estrecha colaboración con los productores locales y lo mejor de la región le espera en un sitio renovado.

Un barrio ecológico como La Cartoucherie no podía prescindir de un supermercado para abastecerse de productos ecológicos. Alimentos, complementos alimenticios, cosméticos, productos de higiene y limpieza, artículos para mascotas... todo está allí. Una idea muy inteligente: cestas de recetas listas para cocinar. Usted elige entre la selección que aparece en la página web y recibe en su casa, o haciendo clic y recogiendo, todos los ingredientes que necesita para preparar una sopa de calabaza, una magdalena de espelta, una granola casera... ¿Se pregunta cómo? Es aún más fácil, ¡porque la receta está en la página web! Los gastos de envío dependen del importe de su compra.

Grandeur Nature fue fundada por un grupo de activistas en 1991. Se trata de una tienda de comestibles Biocoop, situada en el barrio de Saint-Agne, que permite encontrar productos orgánicos o productos sin los alérgenos habituales. También apreciará la sección dedicada al cuidado del cuerpo y los cosméticos, así como el rincón dedicado a los textiles y el jardín. Un área de aperitivos te permite comer sobre la marcha para el almuerzo. Grandeur Nature es también un salón de belleza que, además de los tratamientos clásicos con productos naturales, ofrece regularmente talleres de maquillaje.

El equipo de Lou Cussou Biocoop, partidario desde hace tiempo de la alimentación ecológica, ofrece una amplia gama de productos buenos para su salud y la de la tierra. Frutas y verduras de temporada, por supuesto, carnes, vinos, aceite de oliva, hierbas aromáticas, una bonita sección de venta de cereales a granel, frutos secos, café, en fin, ¡se puede encontrar de todo! La casa también ofrece productos cosméticos, para una belleza natural. La acogida es cálida, e incluso te dan consejos sobre nutrición, salud y preparación. Todo con una sonrisa!

Hay que subir para llegar a la granja de orégano de Belaye. Pero merece la pena divertirse Encontrará productos ecológicos variados y de gran calidad: paquetes de carne, huevos o verduras, pero también algunas frutas. Maïlys y Jean-Baptiste Mouly tienen en el corazón respetar la naturaleza, las estaciones, los animales, y ofrecer a sus clientes lo mejor que el Valle del Lot puede producir. También están presentes en los mercados de Cahors y Prayssac. Su acogida y su pasión son calurosas: ¡no dude en ir a conocerles!

Aurore Market es un grupo de personas alegres que tuvieron la idea de vender productos ecológicos en línea eliminando al máximo los intermediarios. Ofrecen una afiliación anual y a cambio el coste del producto es lo más bajo posible, lo que permite ahorrar mucho dinero. Fundada por 4 amigos, la idea era realmente romper la idea de "lo orgánico es caro", democratizarlo para ponerlo en más platos y tiene bastante éxito. En cuanto a los productos, hay más de 3.000 referencias, ¡desde productos alimenticios hasta productos de limpieza!

Moulin de Pivert, cuyos orígenes se remontan a los años 40, produce una gama de unas cincuenta galletas ecológicas. La empresa familiar se ha convertido en una referencia en términos de buen gusto y ética, y en la actualidad está hábilmente dirigida por Jean-Michel Cayla. En los talleres de Lunac, a poca distancia de Les Mazières, donde su abuelo dirigía su molino -uno de los primeros en recibir la etiqueta Nature et Progrès-, el representante de la^tercera generación mantiene no sólo un saber hacer, sino también un espíritu.

Douceurs Végétales ofrece bollería ecológica, sí, ¡pero no sólo eso! También son, como su nombre indica, vegetarianos, 100% sin gluten, caseros y, para añadir un toque ecológico a todo el asunto, elaborados con productos a menudo locales procedentes de circuitos cortos. Para completar este ya de por sí riguroso pliego de condiciones, este restaurante-catering se compromete a elaborar la mayoría de sus recetas en crudo. ¿Qué tal una porción de tarta de queso con cacahuete y naranja? ¿Un banoffee gourmet espolvoreado con nibs de cacao?