Los mejores bares y cafés Languedoc Roussillon

Este local de cuatrocientos metros cuadrados alberga una bodega de vinos y cervezas, un bar y un auditorio modular con una capacidad para 250 espectadores. En primer lugar, nos gusta la tienda, bonita y bien distribuida, en la que se venden cerca de trescientos tipos de cervezas de todo el mundo, entre los que destacan un increíble número de cervezas artesanales. A continuación, descubrimos la cálida y acogedora zona del bar, decorada con barriles a modo de mesas, y un acogedor rincón con cómodos sillones. Dos o tres veces al mes, la Vinochope se convierte en una auténtica sala de conciertos y espectáculos.

En el fondo del patio intimista de un coquet hotel particular, Laurie y Alexandra (madre y la chica) te acogen con una sonrisa y una elegancia natural. Desde el desayuno hasta el saborear, siempre es agradable hacer un descanso tranquilo y goloso en el turno de los Thés. A partir de las 10 de la madrugada, se puede degustar un delicioso desayuno a la francesa o un brunch campesino acompañado de un té elegido entre unas cien referencias seleccionadas únicamente en el gran especialista del té, la casa Théodor. A la hora del almuerzo se proponen pasteles salados del día, originales y deliciosos, acompañados de ensaladas frescas orgánicas; además, las bonitas ensaladas comidas se sirven también con sus tartinas (foie gras mi-cocido, pa con tomate, tartina en Maroilles…). En cuanto a los postres caseros, será difícil elegir entre la tarta frambuesa forma macaron, la tarta de manzana, la banofee, la tarta de limón mermelada o el mosaico crema de marrón y muchos otros dulces renacientes que también se pueden degustar a la hora del saboreado. ¿No te gusta el té? No hay problemas, un café excelente, un chocolate caliente caliente casero, o cualquier otra bebida aceptable a tu disposición. En invierno, el vino caliente con canela y sus pequeños pasteles reavivan los frijoles.

A medio camino entre Escocia y el Salvaje Oeste y mi "cabaña en Canadá" con sus paredes de troncos, disfrutará de una velada fuera de lo común en este antiguo hangar transformado en acogedor bar. Siete pistas de lanzamiento de hachas y un carril de shuriken le permitirán poner a prueba sus habilidades de leñador o leñadora con sus amigos Aquí los dardos están afilados como navajas. Tablas de embutidos y quesos, cervezas Meduz y Triple A y vinos locales como Temps de châtaignes de Cave Saint-Maurice acompañan su velada, junto con cervezas canadienses de importación.

Le Barberousse es el punto de encuentro nocturno de los amantes del ron. En la escala bucanera de este famoso barco pirata, podrá degustar unos cincuenta sabores diferentes servidos en chupitos: piña, plátano, coco, fresa, jengibre, lichi, kiwi, arándanos, vainilla-canela, abeto o regaliz, por copa o botella, hay para todos los gustos hasta altas horas de la noche. El bar también sirve los tradicionales "planteurs", una especialidad de las Antillas. Una dirección que hay que frecuentar con moderación, pero ideal para las primeras veladas estudiantiles.

La Place Montcalm, un proyecto urbanístico creado hace unos años, encaja bien con este bar de barrio. Les Deux Mondes ha podido instalar su gran terraza en la mediana central y a ambos lados de la calle semipeatonal. En cuanto hace buen tiempo, la fórmula de la brasserie a la hora de comer o los platos completos de ensalada atraen a mucha gente. Aquí no hay ningún problema, es un lugar bueno y relajado para comer. El servicio es agradable y cálido; aquí no te apuran para tomar tu café y liberar el lugar, la palabra clave es disfrutar.

Simon y Bastien Villaret, hermanos y cogerentes, abrieron este glaciar artesanal italiano a dos pasos de la plaza de toros en mayo de 2016. Tras una estancia en Italia donde descubrieron los helados a la italiana, los dos hermanos decidieron realizar una reconversión profesional abriendo un café glacial artesanal. Todos los cafés italianos están representados, desde el Lavazza al cappuccino pasando por el café macchiato. El hielo, artesanal, es casero para el regalo de todas y todos, para degustar en corneta o en sorbetes. Estos últimos se realizan con fruta fresca de temporada y todas las cremas incluyen leche entera, buena nata y perfumes 100% naturales sin gluten y originarios, por favor, de Italia. Un pequeño escritor transalpino en el corazón de la Nîmoise romana no se pierde.

Esta pequeña y encantadora cafetería sirve deliciosos y generosos brunchs. Atrás quedaron las tostadas con mantequilla, los huevos revueltos y el café de filtro: aquí, el placer aumenta con los huevos benedictinos con pulled pork en pan de semillas, con un gofre de azahar, mascarpone y fruta fresca, con tortitas húmedas cubiertas de bacon crujiente... También se puede optar por un bagel, una ensalada mixta, una tostada de salmón, aguacate y queso fresco, una galleta, un bol de fruta, un plato vegano o sin gluten. También hay bebidas caseras y buenos cafés.

No solo se viene a la Cour du Baron a tomar una copa de los productores locales o a degustar tapas de calidad. Se viene por el ambiente. Es difícil describir porqué es único e inclasificable. En el local o en la terraza, podrá disfrutar de auténticas tapas caseras acompañadas de los mejores vinos de la región. Aquí puede charlar un rato, cambiar el mundo o hablar del paso del tiempo. Y como en un verdadero pub, se organizan conciertos con frecuencia, especialmente los domingos por la tarde.

Nada más abrir, Têt ya circulaba de boca en boca entre los aficionados a la buena comida y a la musica de moda de la ciudad. La rapidez de este éxito se debe a dos cosas: un equipo dinámico y un concepto que aúna el café local, el pequeño y agradable restaurante y la ecléctica escena musical. Se puede disfrutar de una cocina híbrida, tanto local como de fusión en una de las terrazas más bonitas de la ciudad (por ser amplia, aireada y estar situada a orillas del río Têt). ¡Le Petit Futé salió encantado!

En el corazón del pueblo, al pie de un edificio de piedra, descubrirá esta encantadora dirección de ambiente cálido y decoración cuidada. Bajo las bóvedas, la acogida es amistosa. Se viene a compartir una botella de vino en una mesa alta, a comprar en la vinoteca para aprovechar este negocio local, pero también a disfrutar de una velada de convivencia. Mordisqueamos un plato de charcutería, queso o una opción vegetariana. Se pueden rellenar unas rebanadas de pan con cremas para untar y fundir sobre un postre en una copa.

The Celt es un pub irlandés en la más pura tradición Como era de esperar, encontrarás una amplia gama de cervezas: ¡40 variedades embotelladas y 8 de barril! Desde whisky, irlandés por supuesto, hasta sidra y el famoso Irish Coffee, e incluso té. Los propietarios franco-irlandeses han tenido la idea de crear veladas temáticas: partidas de dardos, deportes televisados, conciertos o, una vez al mes, elmicrófono abierto, que te hará cantar una canción, contar un chiste...

Si los amotinados, gewürztraminer, viogneos y otras célebres de blancos no están mal solicitados en el Bar de los Halles, el órgano transformado en mostrador no sirve únicamente para el aperitivo. Las pequeñas cafeterías-alargadas o rompecabezas de la mañana acompañan también las discusiones de los comerciantes entre ellos. A las h, comienzan a llegar otros clientes. El Bar des Halles acoge tanto los dormilones como los madrugadores o los aficionados a la buena cara: embutidos, quesos, tortillas, a menudo embellecados militantes del Gusto, están en la corte. Ostras por seis, cuando es la temporada… El people y la branchencia local te gustan antes o después de las compras. Aquí los retos se suben y se desmontan. Un lugar, lleno el fin de semana, que ha sabido mantenerse distendido y contribuir a dar una verdadera alma a los anales.

Este bar debe su nombre a una de las islas más bellas de Tailandia. En el exterior, hay bancos bajo un emparrado y mesas que dan a la calle. Dentro descubrimos una gran Nintendo para los aficionados, una iluminación sorprendente que le da cierto ambiente, una pared vegetal y una Playlist muy eficaz. Jérôme, el gerente, es una persona con experiencia. Y de tapa: camembert al horno, tempura de gambas, ensalada de guindillas, langostinos a la crema... latas de sardinas de la casa Janicot.

Todo el mundo está de acuerdo en una cosa: La Paillotte es uno de los lugares más bellos del Etang de Leucate. La gente viene aquí por las actividades ecológicas que organiza la asociación Le Lac Marin, para dar un paseo en piragua o a pedales por los islotes de enfrente, o simplemente para disfrutar de unas tapas y un cóctel frente al sol poniente, con los pies contra el agua. ¡Inolvidable y romántico! Estamos locos por este oasis de serenidad, con sus cabañas orgánicas y artísticas, sus alcobas, sus espacios íntimos y su suave energía. ¡Pocos lugares nos han emocionado tanto!

Este nuevo establecimiento, hallado en el corazón de las antiguas Halles Arago, encima de la Maison Espiago, augura unas noches desenfrenadas: un bar de vinos y cervezas con un ambiente refinado y cálido. Ya sea sentado en la barra o en un sillón, hay algo para todos en este amplio y sutilmente decorado local, imagen nocturna del restaurante de la planta baja. Un bar gastronómico donde podrá disfrutar de deliciosas tapas por la noche (hechas delante de uno en la cocina abierta) y saborear los mejores vinos locales. ¡Nos encanta!

¿Le gusta el ambiente festivo y relajado? Aquí puede venir durante el día a relajarse en una tumbona con un helado o un cóctel. En el restaurante, podrá degustar una cocina con sabor meridional, elaborada con productos frescos: ensalada italiana, ostras de Bouzigues, tajine, sepia a la sartén, etc. Por la noche, la temperatura sube: animaciones, conciertos; de la salsa a la música electrónica, pasando por el rock y el funk, todos los géneros musicales están presentes. Con los pies en la arena y la cabeza en las estrellas, el cambio de aires está garantizado

Enclavado en el patio de una mansión privada a la que se accede desde la Rue de la Loge, este lugar atrae a familias y estudiantes que buscan un lugar íntimo para hacer una pausa tranquila entre dos compras. En la terraza para disfrutar del frescor de las piedras y de la arquitectura típica del Écusson o en la calidez del cuidado interior, los visitantes encuentran confort, calma y dulces caseros. A la hora de comer, la dirección es un restaurante y ofrece tres platos de temporada en la pizarra. También hay una gama de tés ecológicos para llevar a granel.

Como todo buen bar de barrio, el Petit Moka abre temprano. Todos los madrugadores aprecian esta primera parada por un arábica puro de las cuatro esquinas del mundo. En este bar, salón de té y restaurante, se ofrecen más de 70 infusiones, así como tisanas y chocolates a la antigua. A la hora de comer, hay tortitas/ensalada, ensalada/comida o incluso raclette en invierno. Mención especial para el tajine de los miércoles, el servicio continuo y la prensa diaria y revistas disponibles. Bonita terraza que da a la Place aux Herbes.

L'Instant T ha encontrado su estilo; los dos gerentes tuvieron la idea de este salón de té, tienda de tartas, bar de vinos y que también sirve de bodega de cerveza artesanal. Aquí, militan por los productos 100% ecológicos y favorecen el comercio justo, la proximidad y el arte del reciclaje. Por la noche, es raro venir aquí sin que ocurra algo. Es realmente una época de eventos alternativos y musicales. Hay algo para todo el mundo, desde cervezas de cervecería hasta vinos locales y más de 400 referencias de cervezas artesanales de todo el mundo almacenadas en la tienda.

En cuanto se mire la fachada, se sabe que se va a entrar en un lugar poco común. Mostrador imponente, techos altos, lámparas antiguas, cuadros en la pared, se puede dar un salto en el pasado. Uno de los pocos bares que conservaron el ambiente de principios del siglo XX. Un auténtico placer… y el chef es muy agradable - véase la sección Restaurantes.

¡No se lo puede perder cuando visite Perpiñán! El Tío Pepe, lugar preferido por estudiantes, jugadores de rugby, jóvenes y mayores, es una institución de las noches de Perpiñán. «Tapas y fiesta», el tono está marcado. Los dos bares, la sala de billar y el patio suelen estar llenos, incluso la terraza. Todos concuerdan con que es juvenil, pero no solo eso, también es festivo, ideal para los que quieren alejarse de los libros, de la melé o simplemente para los que quieren tomar una copa.

Si conoces Cadence a la hora de comer con su cocina gourmet e imaginativa o en modo afterwork con sus tapas cocinadas, acompañadas de una buena copa de vino, te invitamos a ampliar la experiencia... A partir de las 22.30, el DJ sube el sonido, se encienden las luces y los camareros empiezan a agitar las cocteleras Los jóvenes y los no tan jóvenes se ponen a tono con el Pop House y el Deep House... los DJs del momento se turnan para mezclar en este nuevo local de moda en el corazón de la ciudad. Decoración moderna y cuidada y buen rollo para una buena velada

Más que un bar musical al que acudir para tomar una cerveza, una copa de vino o un cóctel, Le Quartier es un restaurante «de verdad» que ofrece una carta muy honrosa y sabrosa. Disponen de platos de la tierra o del mar, y también una carta de tapas para picar con los amigos mientras se toma una copa de vino. No se pierda las torrijas de brioche, un postre que dio buena reputación a Le Quartier. Una vez que haya saciado su estómago, puede prolongar la velada escuchando música o simplemente charlando con un cóctel. A Le Petit Futé le ha gustado de verdad este lugar.

Este es un lugar para relajarse, donde podrá jugar a los dardos, beber, comer, charlar y conocer gente nueva mientras escucha buena música, con DJs o bandas en vivo de jueves a domingo. Aquí acuden personas de todas la edades y se crea un ambiente amistoso en el que todos se comportan. Los viernes por la noche marcan el ritmo con sus raciones de fish and chips mientras que el resto de la semana, le servirán chicken and chips. Se puede disfrutar todo el año de la parte exterior, que cuenta con unos barriles a modo de mesas altas, pero los frioleros optarán por quedarse dentro.

O'Shannon es el primer y más antiguo pub de la ciudad. El ambiente es muy británico y amigable, ¡como en la isla del trébol! La decoración y las pequeñas salas recuerdan una vez más el espíritu de los pubs. Pasará un buen rato gracias a los conciertos, las veladas especiales durante eventos deportivos (fútbol y rugby), los cócteles y  las especialidades gastronómicas de pub (hamburguesas, bocadillos, patatas fritas). La hidratación es esencial para todos, por lo que se agradece el cuidado con el que se han seleccionado las cervezas y los whiskies. ¡Toda una institución en Perpiñán!

¿Le apetece salir al V and B? Este establecimiento le espera cada noche con su famoso afterwork, hasta las 20 h y las 20.30 h los jueves, viernes y sábados. Proponen diferentes animaciones a lo largo de todo el año. Podemos hablar del famoso Día de San Patricio, que atrae a multitudes vestidas de verde cada año, de las retransmisiones deportivas, de los conciertos con aperitivos, del Oktoberfest, de Halloween y de muchas noches temáticas. Al sonar la primera campanada, es hora de pedir la última copa. Un lugar con un ambiente festivo, que no debe perderse en la región de Narbona.

Sin duda, el café más moderno de Montpellier desde hace más de 20 años. Los no aficionados encontrarán este lugar demasiado "frito" ya que El Café Jo ', como lo llaman los acostumbrados, sigue siendo ante todo la cita de una joven y moderna juventud local a la que le gusta mostrarse y ser vista. Pero,¿qué montpelín atrevería a decir nunca ir al Café Jo? En la cafetería Joseph, podrás disfrutar de la gran terraza que se extiende a lo largo de la mitad de la plaza Jean-Jaurès y una impresionante concentración de jóvenes allí. Si no se baila fuera, un DJ se encarga de inflamar la velada regularmente y de otros eventos animan el bar a lo largo del año. En cuanto a la restauración, se ha mejorado mucho: la tabla de embutidos que hay que compartir o la hamburguesa Joseph son las especialidades de la casa. Pero también te gusta el desayuno en la calma del lugar soleado. La planta del café, de decoración magnífica, puede reservarse para los cumpleaños y otras ocasiones. En resumen, si buscas el lugar un poco mítico del globo moderno, ir al Café Joseph, encontrarás tu felicidad. Si no se ajusta a estos criterios, es más bien evitar el fin de semana.

L'Atlantis es un club de ocio para adultos de Rivesaltes. Es el lugar ideal para disfrutar de las noches más calientes de la región. Las instalaciones de bienestar del club promueven un ambiente relajado. La acogida es calurosa y las nuevas zonas son muy apreciadas. Las veladas organizadas se eligen con esmero y responden al alto nivel del concepto. Todo está pensado para sorprender y seducir a los visitantes, para que charlen con toda tranquilidad y comodidad. Para los que quieran lanzarse por primera vez, el equipo está ahí para apoyarlos y garantizarles un ambiente agradable. El club también ofrece varias zonas para mimos, donde la limpieza y la higiene son primordiales. En cada rincón hay preservativos gratuitos. Atlantis también organiza veladas temáticas, con un programa variado.

¡Los pies en Francia y la cabeza en España! El Plaza forma parte de estos lugares que marcan el avance de la cultura ibérica en Béziers. Las paredes color azul y oro, fotografías de escenas de corrida, un bar con azulejos y una auténtica cabeza de toro colgada en la pared garantizan el exótico. Pero, cuidado con los a priori, el Plaza no está reservado para los machos mediterráneos.

Para el café de la mañana o el descanso, una clientela heteróclita de hombres, mujeres, jóvenes y viejos se codea. El ambiente es agradable, como en una auténtica bodega sevillana. Por tanto, si pasas por el barrio, no dudes en recibirte.

Esta barra te permite apostar en carreras de caballos pero también ver eventos deportivos en la pantalla grande. Si tienes un poco de hambre, se ofrecen ensaladas, hamburguesas y otros platos. Y a la hora del aperitivo, también puedes pedir tapas que puedes disfrutar en su gran terraza frente al puerto.

Aquí sólo se desprecia a una categoría de clientes:el Homo consumeris urgentum. En otras palabras, no hay salvación para los que no saben disfrutar plenamente del tiempo. Por una vez se le permite elegir con calma... y sobre todo leer antes de comprar. Aproveche para pasear por esta librería y debatir sobre literatura y sociedad para rehacer el mundo. Podrá conocer a autores, lectores y apasionados de las palabras Puede seguir todo el programa de actos y encuentros en la página web y las redes sociales.

Un magnífico marco que esta gran casa con su jardín instalado en la casa de los Antiguos Combatientes y Víctimas de Guerra. Algunas noches al año, especialmente durante los festivos, la Alhambra se transforma en la mejor estrellada de las bodegas nismoises. Puedes ir a la banda para bailar o simplemente tomar una bebida tranquila, ya que la inmensidad del lugar permite siempre acondicionarse un agradable rincón para hablar.

En el alto lugar de la tauromaquia argumentada, de terceras partes-tiempo y de los partidos festivos, Los Tres Maures aman la fiesta o el espíritu cautivo todo el año. Eric Villeghque, el jefe, ha sabido transformar su bar-altillo. Techos altos y espacio, bonito mostrador decorado con ajuleros en el centro y conservación del famoso percolador de cobre, de donde sale un café odorante. Los Tres Maures, nuevo tipo, conservan el carácter de la cervecería viva y popular, demostrando al mismo tiempo que sabe atraer a los jóvenes. Noches dj's, ambientes karaoke o salaros, las fechas puntuales se anuncian en un sitio web común a los Tres Maures y a la pizzería El Campo. ¡Normal es la misma dirección! Los fines de semana se sirven tapas en el mostrador.

Una saga familiar desde hace más de 60 años, el Pantel es el bar del barrio que se fusionó con el estanco contiguo. Aquí podrá conocer a los gotha de la administración de la ciudad, abogados, políticos, periodistas y personalidades locales. Las personas debaten, se reúnen a la hora del pequeño negro o en los descansos del trabajo. Pero es los domingos o viernes, día de mercado en el bulevar, cuando el Pantel adquiere toda su dimensión. Su terraza es un punto estratégico para ver a los clientes de tabaco que vienen a comprar cigarrillos y periódicos.

En Le Pablo aman la cocina italiana, pero por encima de todo aman nuestra tierra. Este bar restaurante reivindica una filiación entre la cocina italiana y la catalana, no tan alejadas en realidad, con el Mediterráneo y un cierto arte de vivir como puntos comunes. En la carta, sabrosos entrantes tipo tapas, pizzas o pastís. Se menciona el origen de los productos, cosa que nosotros apreciamos, una iniciativa escasa en la región. ¡Productos locales, ecológicos y sobre todo sabrosos! Por último, Le Pablo es también un bar animado que ofrece excelentes cócteles y cervezas locales.

Narbona tiene la suerte de albergar el establecimiento piloto de la prometedora pequeña empresa Étienne-Coffee & Shop. En la tetería Narbona, encontrará quince orígenes diferentes de café, cafés con sabor a vainilla, caramelo y nuez, ciento cuarenta variedades de té, los sublimes chocolates Monbana en diversas formas, así como máquinas de café, teteras y numerosos accesorios. El lugar es agradable para una pausa gourmet con muchos batidos, café o choco batidos o vienesas calientes que acompañarán con magdalenas, galletas... Fuimos increíblemente razonables y elegimos el Chaï Tea (bebida india con leche y especias) y el té verde con sabor a Cook Maori (kiwi, manzana, limón). Si has caído en el hechizo de la marca y no tienes la suerte de tener una tienda cerca, puedes hacer tu pedido directamente en la página web. Terraza para el verano. Para combinar negocios y degustación, una sala en el piso superior para desayunos y reuniones de negocios.

A tiro de piedra de Halles Laissac se encuentra este encantador bar de cerveza y ron. Inaugurado en 2017, es un lugar acogedor, íntimo y agradable para desconectar del estrés del día. En su interior, el barman ofrece una variedad de cervezas que seguro encantará a los amantes de la cerveza Si no te gusta la cerveza, no te preocupes, este pub de estilo inglés y ambiente musical moderno también ofrece una amplia selección de ron. Gracias a su experiencia, el barman improvisa a veces

Diseñado por una agencia parisina, a la que también se debe la decoración del famoso restaurante Petrus, la sala del Café Carré decae un ambiente rosa flashy decadente y metálico. A los jóvenes Nisan les gusta encontrarse, a pesar de la relativa relativa relativa ubicación del lugar. En verano,¡todo el mundo fuera! La terraza se extiende en el parche entre la Maison Carrée, el templo galo-romano mejor conservado del mundo antiguo, y el Cuadrado de Arte, audaz centro cultural y mediateca, en las líneas contemporáneas. Un lugar mineral, un calor estival, las sombrillas no son demasiado y, incluso, no son suficientes en el momento del almuerzo. En las fesas, es difícil atravesar esta terraza, sobre todo porque las grandes escenas de conciertos suelen subir a los pies del monumento romano. Por no hablar de las veladas dj's del fin de semana. Los precios de las bebidas son correctos, ya que el Café Carré está frecuentado por turistas, pero también por los locales (café a 1,50 euros, zumo de frutas o kir a 3 euros).

En la plaza Castellane, el Café des Arts despliega su menú de bistró y sus cócteles en una impresionante terraza. Se ha convertido en un lugar muy popular en el centro de la ciudad y ahora es un espacio muy animado. A los hambrientos y a los noctámbulos les encanta ir allí por su bonita ubicación en lo alto de la calle Saint Guilhem, su agradable decoración y sus contundentes platos. El espacio se divide en tres zonas: la gran terraza, el bar de la planta baja y el comedor de arriba, formado por unas pocas mesas con manteles y paredes de piedra.

Con su gran terraza a la sombra, justo antes de entrar en el centro comercial Héliopolis, Le 1664 es una visita obligada. Durante el día o por la noche, siempre está lleno de gente y muy a menudo se ofrecen conciertos. También puede ver aquí las retransmisiones deportivas. La otra particularidad del 1664 es su incomparable carta de alcohol, que es el orgullo de Zeus y Jean-Christophe. Ofrecen al menos 80 cervezas, whisky y ron, que satisfarán a los aficionados, sobre todo porque hay algunas pequeñas maravillas, que hay que consumir, por supuesto, con placer pero con moderación. Justo enfrente, hay una bolera, y se juega por la noche y a veces incluso hasta la hora de cierre. Si tienes hambre, al lado tienes el Bangkok, un excelente restaurante tailandés y, un poco más allá, el BBQ 16, especialista en carne a la brasa.

Café Olive es el lugar al que acudir para tomar una copa, una taza de té, comer o cenar mientras se escucha música. Un gran comedor con vigas, un primer piso igualmente espacioso con mullidos sillones y una terraza. En la entrada, la prensa y sus noticias frescas acompañan el café de la mañana. Al mediodía, ensaladas abundantes e inventivas, tartares, hamburguesas, brochetas de ave, fish & chips, tapas, fondant de chocolate y tiramisú. Por la noche, el ambiente se vuelve festivo una vez al mes con música en directo. No se los pierda

Un «Bistró de País» que ha celebrado ya su medio siglo de existencia. El carisma y la implicación del propietario en la vida de su pueblo lo han convertido en una auténtica estrella local y también en un embajador del Conflent en la prensa y la televisión nacionales. El establecimiento es un verdadero museo dedicado a los bomberos, porque Joel también es bombero. La gente viene aquí a tomar el café por la mañana, echarse un trago, un moscatel de Rivesaltes, y a comer los copiosos plats combinats (platos combinados). La terraza, abierta todo el año, es una de las más animadas de Vilafranca. No hay que perdérselo.

A dos pasos de la Oficina de Turismo, este extremo de la calle se despierta cuando el primero empieza a dormirse. En la agradable terraza, una clientela heterogénea se reúne allí a primeras horas de la noche. Y con razón, el lugar es agradable y la música excelente. La barra está a la derecha, giramos a la izquierda para las tapas, y los vinos están al fondo. Es fácil adivinar dónde se posan nuestros ojos y nuestros oídos... Dos copitas de Minervois y unas tapas más tarde, estaremos encantados con nuestra elección. Un lugar que reúne tanto a los jóvenes del Worldwide Festival como a los nativos de Séte, e incluso a parejas que adoran todo lo que allí se cuece. Vaya y eche un vistazo, no le decepcionará.

Para su centenario, el bar ha adoptado un aspecto italiano. Cerca de las Halles y de la Robine, este bar del centro de la ciudad es muy popular. Frecuentada a su vez por vecinos, comerciantes, deportistas y turistas, ¡se ha convertido en un lugar de visita obligada en el centro de Narbona! La gente viene aquí a tomar un café los días de mercado, a disfrutar del sol en la terraza, a tomar el té, a merendar por la tarde, a tomar un cóctel-antipasti o simplemente a escuchar un concierto por la noche. El ambiente es agradable, este lugar es garantía de un buen rato.

Situado cerca del Kinépolis, este pub restaurante permanece abierto hasta las de la madrugada y sirve en mesa hasta las h. El Corish Corner de Nimes se lleva a cabo como un verdadero pub irlandés con paneles de madera barnizados y moqueta gruesa en el suelo, cervezas y fish & chips-aquí se dice bastante pavimentado de salmón asado a la plancha y patatas fritas. Algunas noches, es fútbol o rugby, para la retransmisión de partidos memorables. Los seguidores acuden a este pub para vibrar o llorar juntos por su equipo, los ojos en la pantalla gigante. La cerveza pelirroja o marrón corre a flote. El fin de semana a veces se anuncia en el sitio Internet una programación de conciertos gratuitos, sobre todo pop-rock. En resumen, a menudo pasa algo en el Irish Corner.

Especialmente acogedor, Le Zinc es uno de los bares más agradables de la ciudad. Para tomar una cerveza o tomar un cóctel picando algunas tapas al principio o al final de la noche, es perfecto. El lugar es acogedor y ofrece a todo el mundo la oportunidad de hablar sobre un fondo sonoro tranquilo. Wine y cócteles-bar, una definición exacta para un servicio de calidad. El Zinc es un buen lugar para salir de una bonita vestimenta. Una bonita carta de cócteles y platos de tapas.

La nueva dirección del KLS, retomando la suite del Courbet, está decidida a cambiar la antigua imagen. Ocupar todo el espacio de este gran establecimiento, crear espectáculos, animar noches techno house, como en una auténtica discoteca, sin olvidar la restauración del mediodía y la noche, es el nuevo desafío. Gran programa a nivel del lugar que merece la pena que se le dé amplitud. Las noches semanales del jueves han comenzado. Se han visto dj's renombrados de la región oficial a las platinas, la banda de la Churascaia, en particular, los espectáculos de gogos danceros y los jóvenes que bailaban. No desdeñable, la posibilidad de cenar antes de atacar el dancefloor, sobre todo la carta de tapas. Por la noche, se escoge a la carta: ensaladas, parrilladas de carne y pescado, pasta fresca… mientras que al mediodía el plato del día a 9 euros o la fórmula plato del día + postre +-cafetería a 12 euros son de buena calidad. Buena selección en la carta de vinos regionales, el vino tinto de Cévennes (viticultores de Tornac bio) se sirve con una jarra o con el cristal. ¡Larga vida al KLS -no confundir la calle de la Estrella con el CKF-.

Le Fou du Roy, que Roby acaba de poner en marcha, le ofrece dos posibilidades para disfrutar de un helado o de una tapa a la hora del aperitivo. Tienes la terraza que da al puerto y desde la que puedes ver todo el Cabo o, si quieres más intimidad, el interior de Le Fou... Allí, en un ambiente de salón, descubrirá una combinación de estilos decorativos que da al lugar un caché muy original. Frente a la larga barra, los dieciséis sofás se han colocado formando alcobas, lo que permite reunirse en pequeños grupos en torno a una copa mientras se disfruta de sorpresas visuales o musicales.

Este bar-taberna-prensa-cervecería rara vez está vacío. Aquí encontrará prensa, la guía Petit Futé de la región de Lozère, cervezas artesanales y limonadas... Y, sobre todo, ¡buen humor! En verano, la terraza, un poco apartada, está resguardada y sirve aperitivos para caminantes: una hamburguesa occitana con trufa, cantal y queso azul, o una parrillada mixta muy local (salchicha de ternera de Aubrac, merguez de Aubrac, solomillo de Aubrac, nuggets con salsa barbacoa, patatas fritas y ensalada de col), tablas de embutidos y quesos...

La terraza en ángulo de este bar, situada a orillas del paseo, es una parada relajante para disfrutar de las vistas al mar o a la animación de la playa.