Gastronomía especialidades locales y vinos Auvergne

Les Fromages de Léa et Flo es una quesería situada en Le Cros de Chomelix, en el Alto Loira. Especializada en quesos tradicionales y locales, ofrece una selección de quesos de calidad, así como tablas de quesos, platos de raclette y aperitivos con embutidos, todos ellos de producción local. También dispone de servicio de entrega a domicilio. Los propietarios, Léa y Flo, son unos apasionados de los quesos y están a su disposición para cualquier evento asociativo, empresarial o personal.

En Le Chambon-sur-Lignon, Barriol Boissons es una bodega que ofrece una amplia selección de licores y vinos. Podrá encontrar productos como Armagnac, Coñac, Ron y Whisky, así como vinos de diferentes regiones francesas como Alsacia, Burdeos, Borgoña, Loira Volcánico, Provenza, Rosellón, Suroeste, Valle del Loira y Valle del Ródano.

La boutique Gerzat, que también es un centro creativo y de producción, es muy popular entre los clientes. Dispone de un aparcamiento reservado para facilitar el acceso. Le Lautrec ofrece una amplia gama de chocolates, todos elaborados in situ. Los chocolateros y pasteleros trabajan directamente en el taller, lo que permite a los clientes ver el proceso de producción. Le Lautrec se centra en la selección de ingredientes de calidad y cacao Grands Crus Pure Plantation para ofrecer a sus clientes una completa gama de sabores. El pago es seguro con autenticación 3D Secure Visa, Mastercard o PayPal.

Simon Gamot es uno de esos chefs que saben adaptar sus platos a cada ocasión. Sus creaciones se basan en los grandes clásicos franceses, con un toque de impertinencia en la mezcla de especias y hierbas más exóticas. Eventos de empresa, banquetes, comidas familiares y bodas son ocasiones para degustar su cocina. Sigue las estaciones, lo que garantiza productos frescos por un presupuesto razonable y una presentación elegante. La tienda también ofrece comida para llevar. Una alternativa práctica al final del día