Restaurants cuisine régionale Nord-Pas-de-Calais

Las bocas de azúcar lo dirán, y los conocedores aún se enfrian. En los Mignardis es la dirección correcta, la parada obligatoria, casi una leyenda sobre Le Touquet. Situada en la célebre calle Saint-Jean, la crepería del Sr. Veron no está deslumbrada, ya que la calidad está en la cita desde 1975. Para una comida o sólo un sabroso, puedes elegir entre 45 tipos de crepes. Sus papilas se celebran, tienen los dedos cubiertos de mantequilla, pero no es grave, es realmente demasiado bueno. Los chocolates se fabrican respetando las tradiciones, 100% manteca de cacao, al ritmo de la demanda. ¡Un lugar gastronómico que no se puede llenar nunca!

En el corazón de la ciudad de Angres, este luminoso y acogedor restaurante ofrece una cocina tradicional y personal, en busca de una alianza de sabores atípicos que marcan la diferencia para sorprenderte mejor. Los entrantes, platos y postres se renuevan todos los días. Lo esencial: la tortilla, el filete picado, el trozo de carne, el tártaro de ternera y los riñones de ternera. No se puede demostrar la inventiva del chef, ni su dominio de lo agridulce O'resto es una visita obligada en el camino hacia el Louvre-Lens.

Con sus bonitas vistas al mar y a su agradable equipo, este pequeño restaurante seduce. Una dirección modesta, aunque acogedora, donde se puede parar. La base es generosa: charlón de chalote, pavimentado de salmón con estragos, rayas de abrazos o lenguado de la época, hay lo que necesitas para pasar un momento agradable. ¡Cantidad y calidad! Es sin pretensiones y la espontaneidad toma aquí todo su sentido.