Tiendas de galletas Bourgogne

En esta bonita tienda situada en el centro de la ciudad, se viene a llenar de tentempiés. Aquí encontrará los productos de la marca Mistral, cuya fábrica se encuentra en Semur-en-Auxois. La oferta es amplia y las referencias son de gran calidad. Magdalenas de pura mantequilla, toda una gama de Chocobeurs suaves rellenos (caramelo, naranja, coco) y una nueva gama ecológica, galletas veganas o Chocopecan, galletas saladas o dulces, chocolates y confitería, en resumen, un lugar lleno de delicias. La mantequilla blanda, la harina francesa y los huevos enteros son garantía de calidad.

Fundada en 1999 en Pouilly-sur-Loire, Les Craquants es una fábrica de galletas tradicionales que produce (¡como su nombre indica!) una famosa galleta de avellanas y almendras. Les Craquants recibió el título de Mejor Galleta de Francia en 2002. Disponibles en varias variantes, se encuentran junto a las Carabiquettes (famosos caramelos de leche de cabra), así como los turrones de Nevers y los pavés de la route bleue. También hay un agradable salón de té y una exquisita charcutería.

Les Macarons de Charlou, muy conocidos en la región de Yonne, sobre todo entre los gourmets más exigentes, le ofrecerán todos los dulces de nuestra infancia, elaborados en el propio establecimiento según una receta tradicional. En la carta figuran una veintena de sabores diferentes, todos elaborados con ingredientes naturales: chocolate, violeta, pan de especias y anís. Sin olvidar los inevitables sabores de frambuesa, café, avellana, coco y caramelo, ¡todos ellos sin gluten ni conservantes! La empresa también está presente enen Vézelay, así como en numerosos mercados y feriasen Borgoña y otros lugares.