Charcuterías exóticas Bourgogne

Esta tienda está situada justo detrás del ayuntamiento, en la plaza de los duques de Borgoña. En una decoración tradicional, el establecimiento ofrece nems, rollos de primavera, carnes saladas y arroz para comer o llevar. Si te gusta la cocina asiática o si eres simplemente curiosa de naturaleza, recuerda que la carta se renueva regularmente. El equipo también se encarga de los bufés de matrimonio y de cumpleaños, bajo petición. Al fondo de la tienda hay un rayo dedicado a los productos alimenticios asiáticos: salsa de soja, salsa de pescado, nuca-nam, salsa de rollo de primavera, especias o jengibre confitado. Abajo hay una cavagua para los clientes que deseen comer allí. Al subir, puedes echar un vistazo a las estanterías repletas de productos de artesanía asiática de uso decorativo (gatos de la suerte…) o culinarios: platos de sushi de cerámica o de madera, teteras fundidas, servicios de té y otros objetos del Extremo Oriente. El trato es muy agradable, la comida es de calidad y hay numerosos platos sin gluten.

Compras gastronómicas o decorativas, pero compras razonables y razonadas, ¡seguro! Se trata de una tienda discreta en la rue Charrue, que podría pasar desapercibida con facilidad, pero es una dirección a tener en cuenta si le preocupa el comercio justo. Todos los productos presentados aquí proceden del comercio justo. A la entrada, todo es comida: chocolates, cafés y tés, especias, algunos dulces. Piénselo para las fiestas: si va a agasajar a sus hijos, más vale que se asegure de que Papá Noel, o la gallina, sean de comercio justo (y muy a menudo también ecológicos). Más adelante, hay objetos decorativos, joyas y juguetes de todos los continentes. Podrá encontrar algo para hacer o para darse un capricho combinando el comercio justo con el placer en propuestas para todos los presupuestos.

Si quieres viajar a la lejana Europa del Este, Soyuz es la tienda que te permitirá hacerlo sin salir de la ciudad Desde hace 10 años, la tienda ofrece productos de comestibles de Ucrania, Rusia, Polonia, Rumania, Armenia, etc. Seguramente encontrarás aquí productos y artículos que no puedes encontrar en otros lugares. El acento ruso del dueño te pone de buen humor. Podrá guiarle entre las estanterías y decirle el origen del producto y cómo usarlo. Delicatessen de Polonia, vino de Armenia, vodka o caviar de Rusia, bebidas alcohólicas o no alcohólicas, productos elaborados como Techbourek, Pelmeni o borscht, así como productos de cocina y una gran selección de dulces. ¡No te olvides de las famosas muñecas rusas!

Prueba el exótico en tus ceremonias, veladas, aniversarios, y deja que fuera más allá del Mediterráneo. Fatima Jabafi te ofrece varias prestaciones, desde el simple botón a la organización de tu velada marroquí llave en mano, pasando por la restauración. Debajo de su gigantesca carpa que recuerda las tiendas bereberes, te aconsejarás un cuscús real o un tajine de pollo, y tus sentidos serán chillados por todos estos colores y olores especiados. Las bailarinas del vientre animarán su comida si lo deseas para que la evasión sea total.

Es imposible perder este stand. Las banderas italianas suspendidas por encima del stand sabrán dirigirte. Es el único lugar que ostenta los colores verde, blanco y rojo. ¡Bienvenido a Italia! Aquí encontrarás todo o casi todo lo que se hace al otro lado de los Alpes. Queso, embutidos, antipasti, pero sobre todo pasta fresca como nos gustan. Dos tipos en particular han llamado nuestra atención. Las primeras, se han convertido en los gnocchi. El segundo no resume menos italianos: los ravioles al gorgonzola. Sólo si leen estas líneas, quizás ya hayan tomado la dirección del mercado. ¡Y usted ha hecho bien!

¿Sueña con espacios abiertos, cervezas y whiskies que calienten un ambiente festivo, pero no puede permitirse el viaje? Le Comptoir Irlandais le llevará a Irlanda en pleno corazón de Dijon Porque aquí hay una tienda que no se parece a ninguna otra. La magia surge nada más cruzar la puerta: los colores y la música celta te transportan de inmediato. En cuanto a la cesta gourmet, las cervezas y otros licores locales serán los ingredientes esenciales del viaje y la amplia oferta es apreciable. A la izquierda, una sección de comestibles con galletas, mermeladas y patatas fritas, ¡tan irlandesas! Puedes contar con la página de Facebook de la tienda para que te den ideas de recetas para acomodarlas. Pero no puedes irte de viaje a Irlanda sin un jersey calentito de pura lana, un chal o una bufanda. Aquí hay para todos los gustos, clásicos o más modernos, tanto para hombres como para mujeres.

Desde 1982, Gino y Eve regentan En Italie, una conocida charcutería situada en el centro de la ciudad. En marzo de 2024, la joven Anna y sus padres, Andrea y Maria Luce, también italianos, tomaron el relevo. Charcutería, quesos, pasta y otras especialidades transalpinas siguen a cargo de este equipo tan apasionado como el anterior. Como novedad, dispone de una pequeña zona de restaurante, normalmente ampliada a terraza cuando hace buen tiempo, donde se pueden degustar pizzas, focaccias, canelones y lasañas al momento.

Obviamente, Little Italy es ante todo un restaurante italiano de muy buena calidad y bellamente decorado. Lo que es menos conocido es que también es una tienda de comestibles Y aunque no sea la actividad principal de la casa, los productos son de muy buena calidad y están muy bien seleccionados. Encontramos el tradicional panettone durante las fiestas, pero también embutidos 100% italianos, quesos curados, condimentos para animar nuestros platos y aperitivos... Una pequeña mina de oro para los que les gusta cocinar... ¡a la italiana!

Este es un lugar muy agradable: agrupar a cinco especialistas de productos frescos en un mismo espacio, dándole un ambiente de mercado cubierto. Esta gran sala reúne, por tanto, magníficos puestos de primeros, con productos de temporada, verduras antiguas y olvidadas y frutas exóticas, y un rayo ultramarinos del mundo para un viaje de sentidos y sabores. El carnicería/charcutería/cortador ofrece carnes y productos de calidad con una excelente trazabilidad, como la marisquería, en autoservicio, donde podrás elegir entre pescados frescos, crustáceos y conchas. Más de 1000 referencias al rayo cruelero y a la panadería, los diferentes panes están cocidos in situ, así como las tartas y los sándwiches confeccionados en los locales. Por último, para los más golosos, también está presente un precioso stand de confitería.