Los mejores restaurantes de cocina francesa Lorraine

Esta pequeña cervecería situada en la plaza principal de la ciudad es accesible por el bar que la precede o por el callejón detrás que bordea el ayuntamiento. La decoración es bonita, pero el servicio es acogedor y el ambiente distendido. A la hora del almuerzo, te recomendamos disfrutar de la agradable fórmula del día mientras los 2 menús nocturnos proponen una cocina más gastronómica: lata de ternera de ternera braseada y su fondue de capollas, araña de cerdo sartén en rábano, o un pavimentado de dorada con limón. Para el postre, la terrina de Madeleine de Mercanticy honra a la famosa dulzura. También se sirven grandes tablas que honran a veces la carne (tártaro, la costa buey), los quesos (camembert o móster caliente). Cuando hace buen tiempo, podrás comer en la terraza para disfrutar plenamente de una agradable parada en esta pequeña aldea floreada a medio camino en el trayecto París-Estrasburgo.

El Saint-Max ofrece cocina tradicional, productos frescos y, si es posible, regionales, así como una gran variedad de pizzas, in situ o para llevar. La recepción es dinámica y sonriente, y la carta pone en honor numerosos platos, con las deliciosas tablas del carnicero acompañadas de una ensalada, patatas fritas y salsa a elegir o las tablas del mar. La carne es de origen lorena y la calidad está en la cita. La carta cambia cada 2 meses. El foie gras casero, las lasañas de carne de vacuno también merecen la pena. Una selección de vinos te permitirá perfeccionar la comida, antes de terminar con una nota suave con un helado artesanal o un postre casero. Un restaurante que ofrece una buena relación calidad-precio por platos generosos. Más: un aparcamiento gratuito frente al establecimiento te permitirá aparcar muy fácilmente y una asociación con el cine real, en Saint-Max también te permitirá comprar un lugar reducido: uno se une al agradable. El Saint-Max se ha renovado con una fachada totalmente nueva y una entrada más accesible.