LE BOUILLON DES HALLES
Acogedor restaurante que ofrece una cocina sencilla, sabrosa y tradicional basada en productos frescos a un precio asequible.
He aquí un lugar al que no le falta ni encanto ni autenticidad El Bouillon des Halles se basa en el principio de los bouillons parisinos. Cocina sencilla, sabrosa y tradicional, precios justos y un ambiente cálido.Los platos se elaboran con productos frescos que proceden directamente del mercado o de sus productores asociados.Todo es casero, ¡desde la mayonesa hasta el caldo! Carl Vagner, el propietario, ha querido rendir homenaje a su abuela presentando un plato único los domingos al mediodía, que es una buena manera de redescubrir el ambiente reconfortante de la comida dominical.
Para más información
Información y horarios en LE BOUILLON DES HALLES
Abierto de martes a sábado de 10.00 a 22.00 horas; domingos de 12.00 a 14.30 horas. Menú único a 22 € (entrante, plato principal, postre). Un solo plato el domingo al mediodía.
Mensaje de la Dirección
Le Bouillon des Halles es un pequeño y encantador restaurante de Metz, a pocos pasos de la Catedral, el Museo de la Cour d'Or y la Plaza de la República. Gracias a esta bella ubicación, el restaurante es fácilmente accesible en coche o a pie. En cuanto a la carta, el chef propone un menú de bistró en pizarra. Destacan los principales platos de la cocina francesa, como el boeuf bourguignon, la bouchée à la reine, la pintada al champán y la fondue de queso. El menú cambia regularmente según la inspiración del chef y la disponibilidad de productos de temporada. Los platos se acompañan con una selección de vinos. Durante su estancia en el Bouillon des Halles, podrá disfrutar de una cocina reconfortante y generosa, elaborada con productos frescos. Además, el ambiente es acogedor y cálido gracias a la acogedora decoración.
Opiniones de los miembros sobre LE BOUILLON DES HALLES
J’ai vu, j’irai plus.
Les plats sont délicieux et les serveurs sont vraiment accueillants.
Je recommande
Cadre très bruyant.
Le serveur essuie la vaisselle avec la même "torchon" qu'il utilise pour sècher ses mains!
Nous sommes déçu, car cela ne reflète en rien les commentaires élogieux