LES PARCS ST. KERBER
Peces – Marisco
2024
Recomendado
•
2024
Esta empresa familiar, establecida desde 1930, es una referencia en el mundo de las ostras de Cancale. La familia Pichot también ha creado la granja marina, que ofrece una visita en la que se puede descubrir una impresionante colección de mariscos de todo el mundo. En sus criaderos, Saint-Kerber cultiva una gran variedad de ostras: huecas, planas Belon, Pied de Cheval, y otras menos conocidas como la Tsarskaya, yodada y crujiente, o la Muirgen, carnosa y delicada. Aficionados, dense un capricho y descubran la delicadeza de las ostras de Cancale.
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