CAVE D'AZÉ
Bodegas – Casas de los vinos
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03.85.33.30.92
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En el corazón de los viñedos de Mâconnais, la Cave d'Azé expone el trabajo de sus 45 viticultores miembros, que cultivan 264 hectáreas de viñedo. Mâcon village, mâcon azé, borgoña aligoté, borgoña tinto madurado en grandes barricas de roble, así como el original mâcon rosé son algunas de las denominaciones que se ofrecen para llevar, tras degustaciones acompañadas de inestimables consejos. El orgullo de la bodega, el Crémant de Bourgogne, también está expuesto. Y los aficionados al "residuo cero" pueden traer sus propias botellas y marcharse con mâcon blanco o tinto a granel.
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