2024
Cómo llegar y contactar
Visita de la Casa Vitteaut Alberti para seguir todo el proceso de elaboración del crémant con degustación de vinos.
Vitteaut Alberti, especialista en crémant desde 1951, no se anda con medias tintas a la hora de introducir a los visitantes en su mundo. La oferta de visitas y degustaciones es realmente amplia.
Para los más apresurados, la visita obligada es una cata comentada de tres crémants, para saborear las burbujas y apreciar las diferencias sutiles y evidentes.
Otra opción, más completa, es realizar una visita guiada por las parcelas de viñedos de la finca, para comprender plenamente las nociones de terruño y variedad de uva, y entender así el oficio de viticultor. El proceso de aprendizaje continúa con una introducción a los métodos de vinificación y termina, por supuesto, con una cata.
Si le entra hambre, no dude en optar por un picnic en los viñedos. A partir de abril, cuando por fin aparecen los brotes y comienza el trabajo en serio en las hileras, este pequeño momento entre naturaleza, agricultura y viejas piedras puede ser sinónimo de gran placer. Cuando llega el frío, de octubre a abril, vuelva a la finca para probar diferentes maridajes, con chocolates o quesos, por ejemplo.
Por último, tras una intensa jornada de visitas, la hacienda ofrece una serie de veladas después del trabajo, a partir de las 18:30 h (previa reserva). Hay dos eventos programados para julio y agosto. Una deliciosa manera de relajarse, con una copa de vino y un trozo de charcutería en la mano.
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Información y horarios en VITTEAUT ALBERTI
Temporada baja: abierto de lunes a viernes de 8.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.00. Temporada alta: de lunes a viernes, de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.30; sábados, de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.00. Degustación a 6 €/persona de 3 crémants, de lunes a sábado. Visitas previa reserva para 4 o más personas, de lunes a viernes. Bodega y degustación 12 €/persona. Viñedos, bodega y degustación 18 €/persona. Francés e inglés. Visita guiada. Tienda.
Mensaje del propietario
vitteaut Alberti, propiedad familiar desde hace tres generaciones, elabora Crémant de Bourgogne de forma tradicional desde 1951.Nuestras bodegas están situadas en el corazón de los viñedos de Borgoña, en Rully, un pequeño y pintoresco pueblo típico de la Côte Chalonnaise, cuna de los vinos espumosos.
Nuestras 22 hectáreas dedicadas al Crémant se reparten en un terruño diversificado, situado en los mejores climas de la Côte Chalonnaise y de los Hautes-Côtes-de-Beaune. Producimos mezclas de calidad a partir de las mejores variedades de uva de Borgoña: Chardonnay, Pinot Noir y Aligoté. Siguiendola tradición, vinificamos alrededor de 500.000 botellas cada año, utilizando los mejores equipos.
Ofrecemos varias cuvées: blanc de blancs, blanc, cuvée spéciale, rosé, blanc de noirs... Burbujas finas y frescura son las palabras clave de la casa Vitteaut-Alberti
Nuestras ofertas y servicios
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