DOMAINE GLANTENAY PIERRE & FILS
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Hace dos años, el hijo de Pierre Glantenay, el hijo de Pierre Glantenay, encabezó la propiedad de 8 hectáreas en el siglo XVI. Es una historia familiar de viticultores que ha modelado esta tierra con el paso del tiempo. En la más pura tradición, las vendimias se harán a mano y la clasificación de la uva. Una vez efectuada la fermentación, el precioso jugo envejece en barriles de roble. Un trabajo meticuloso y largo de las botellas de Volnay de nombre Pinot Negro, que describe perfectamente todas las cualidades locales. Pero no sólo de los Volnay i cru, Meursault, Pommard y Chambolle-Musigny, entre otros.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE GLANTENAY PIERRE & FILS
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