AUBERGE DES VIGNES
Posada y restaurante que ofrece una carta de vinos y una comida bien presentada y eficiente con una buena relación calidad-precio.
Idealmente situado en el corazón de los viñedos, Auberge des Vignes es una parada ideal en su visita a Borgoña y sus viñedos! En primer lugar, gracias a la sala del restaurante que, sobriamente decorada, le ofrece una magnífica pared de piedra y vigas vistas, pero también porque la terraza y la terraza le ofrecen la posibilidad de pasar un buen rato frente a un paisaje de postales...... Entonces gracias a la carta de vinos! En efecto, el Auberge des Vignes está dirigido por Linda Gentile. Un sommelier de profesión que fue reconocido como el Mejor Sommelier Joven de Francia! De este modo, dispondrá de todos los consejos útiles que necesita para combinar con su plato y su vino. Cocinar es la otra buena razón para visitar el Auberge des Vignes. Una cocina tradicional que permite descubrir o redescubrir las delicias culinarias de la Borgoña, con huevos en meurette o crema de época como entrante, carrillada de ternera a la bourguignon como plato principal y sorbete de grosella negra rematado con crema de grosella negra. Platos eficientes y bien presentados. Además, la relación calidad-precio es realmente buena. Un viaje al corazón de Borgoña y sus excelentes vinos!