Restaurante con terraza, que ofrece una elegante cocina elaborada con productos crudos y locales
Guillaume Royer, conocido chef, ha vuelto a sus raíces abriendo un restaurante en el pueblo donde creció. L'Auberge de Guillaume ofrece una cocina refinada basada en productos de temporada y locales, como los espárragos verdes de Roques-Hautes. Disfrute de una comida gourmet elaborada por el Maître Ouvrier de France y su ayudante Vincent Bourdon, ya sea en la terraza o en el atractivo comedor. Desde huevos en meurette hasta filete de lenguado con trufas de Borgoña, redescubra el terruño local a través de una cocina deliciosa y creativa.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE GUILLAUME
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
44€ pour 4 plats et
56€ le menu 5 plats.
Sélection de fromages en supplément 12€.
Vaste carte des vins, de 35 € à bien plus de 100 € la bouteille. Vins ouverts à partir de 10 € environ le verre.
Si nous revenons dans la région, nous serions ravis de revenir.
Un moins , l'acoustique de la salle qui a été entièrement refaite n' est pas parfaite , mais cela ne saurait durer , prochainement des travaux seront effectués pour y remédier .
Nous avons passé un agréable moment .
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Pour les détracteurs qui commentent les prix ou la cuisine.
Le mc do de Pouilly vous prendra 80 balles pour de la mauvaise bouffe.