HÔTEL-RESTAURANT LA FLAMBÉE * * *
Cómo llegar y contactar
Un hotel de 23 habitaciones con un excelente restaurante que sirve carnes a la parrilla y especialidades de Borgoña, lejos del bullicio de la ciudad.
Situado a pocos kilómetros de Dijon, La Flambée es ideal tanto para viajeros de negocios como de placer. El vestíbulo, junto a un bar acogedor y moderno, ofrece un ambiente cálido y acogedor. Las amplias habitaciones invitan al descanso. Este hotel, situado en un magnífico parque arbolado, cuenta con numerosas instalaciones, incluida una piscina. En el interior, el restaurante ofrece el placer de degustar delicias regionales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT LA FLAMBÉE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le service, quant à lui, a été impeccable : le personnel est disponible et agréable.
Vous cherchez une table pour manger une cuisine locale et authentique ? C’est ici qu’il faut vous rendre.
Je suis allé dans ce restaurant un samedi soir, et ce fut une excellente surprise. L’accès se fait en voiture, il n’y a pas de service de voiturier, mais on trouve généralement des places pour se garer. Ce soir-là, le parking était plein, mais le personnel – très sympathique – m’a gentiment permis de laisser ma voiture comme je pouvais. Un bon point pour l’accueil !
Côté vin, j’ai opté pour un Chorey-les-Beaune à environ 60 €. Certes, c’est bien au-dessus du prix producteur (autour de 20/30 €), mais il était excellent, donc rien à redire sur la qualité.
Le vrai point fort, c’est la viande. J’ai pris un Black Angus : cuisson parfaite, viande tendre et savoureuse, accompagnée de frites maison. Franchement, la qualité de la viande surpasse celle de certains très bons restaurants parisiens. Rien que pour ça, un 5/5 largement mérité.
L’ambiance est chaleureuse, avec un décor de style champêtre où l’on se sent bien. Je mets 4/5 pour le cadre.
En résumé : un très bon restaurant avec un excellent rapport qualité-prix, surtout pour les amateurs de bonne viande. J’y reviendrai avec plaisir !
Dr Valentin Kamali chirurgien orthopédiste traumatologue
Les saveurs sont parfaites. A refaire
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Par contre, j'ai été très déçu de la chambre qui ne correspondait pas du tout à ce que vous m'aviez dit au téléphone. En effet, quand j'ai réservé en direct, vous m'aviez précisé qu'il ne restait plus qu'une chambre, que j'avais de la chance car c'était la plus belle et que vous me la faisiez au même prix 110 € (et je n’avais pas demandé de faveur). Au final, nous avons eu 1 des 2 dernières non rénovées, la 101 me semble t-il, celle au fond du couloir face aux chariots de linge, avec en vue directe intérieure un toit plat goudronné. J'ai fait part de notre mécontentement à la réceptionniste lors de mon départ, qui n’y était pour rien. Je publie cet avis étant donné que vous n’avez pas répondu à mon mail pour vous en faire part courtoisement (et j’ai renouvelé mon mail 1 mois plus tard).