Cómo llegar y contactar
Un lugar cargado de historia, donde podrá descubrir los secretos de la micultura y visitar la exposición que recorre sus orígenes.
La Champignonnière de Dijon, situada en el Château du Hameau de Corcelotte, cerca de Sombernon, es un lugar cargado de historia que se remonta a los siglos XIII y XVIII, donde podrá descubrir los secretos de la micultura. Para los grupos que hayan reservado una degustación, la visita dura aproximadamente una hora y media. Visite la exposición sobre los orígenes de la Champignonnière y descubra la tienda de preparados a base de setas. El castillo ha conservado su encanto histórico, realzado por las decoraciones de las puertas, que recuerdan la geometría de los tejados de Borgoña. Blandine y Luc Lecherf, que se instalaron aquí en 2016, están encantados de compartir su pasión por las setas. Se pueden organizar degustaciones, transformando la Champignonnière en una granja restaurante los domingos al mediodía, previo acuerdo. Los platos de setas preparados con verduras de la huerta del castillo se sirven en un comedor encantador y auténtico. Tres veces por semana, La Champignonnière también está presente en el mercado de Dijon para acercarse a los consumidores de setas de la zona de Dijon. Los encontrará en la Halle centrale, cerca del reloj, los martes, viernes y sábados por la mañana, con acceso directo a sus famosas setas. Para los que buscan un verdadero cambio de aires y un contacto directo con los productores, el mejor lugar es el Hameau de Corcelotte.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA CHAMPIGNONNIÈRE DE DIJON-RESTAURANTE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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