Cómo llegar y contactar
Una explotación familiar que produce trigo ecológico y muchas variedades de pan.
Jean-Baptiste y Mireille desarrollan su explotación desde hace más de veinte años, cultivando 90 hectáreas de terreno en el corazón del Parque Forestal Nacional. Su producción de cereales biológicos les permite fabricar harina, aceite, cerveza, pasta y, sobre todo, pan. El pan se hornea in situ todos los viernes y se vende directamente en la granja. La harina de trigo blando o duro y el aceite de camelina, una rica variedad de colza, están disponibles todo el año. En la agroforestería, la fruta está disponible según la temporada.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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