MAIRET CRÉATIONS
Cómo llegar y contactar
¡Alexis Mairet se instaló en Saint-Apollinaire con gran frescura y dinamismo! Con poco más de quince años de experiencia, combinados con un excelente know-how y una buena dosis de creatividad, el talento de Alexis Mairet está sin duda en la región. A sus treinta años, sus creaciones son un festín para los ojos antes de ser una delicia para nuestros paladares gourmet. Presenta sus obras como verdaderas joyas a través de colecciones de temporada. Ya sea un aperitivo, un pastel o una mignardise, las mesas de sus recepciones serán sublimes, vestidas como un Mairet. Este verano: la delicada frambuesa y su mousse, la moda de los frutos rojos y su chantilly de limón, la bola de albaricoque Dulcey y su ganache de chocolate rubio: ¡simplemente irresistible! Por último, si a pesar de todas estas maravillosas creaciones gourmet no encuentras la que te conviene, sabes que el artista también hace creaciones a medida.
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Opiniones de los miembros sobre MAIRET CRÉATIONS
J'ai pu goûter le Douceur de fruits rouges, un visuel très fin, dans le détail mais tout est pensé (jusqu'aux framboises garnies). À table il a fait l'unanimité même pour ceux qui ne jugent que par le chocolat. Un juste équilibre entre le sucré, l'acidulé, les différents jeux de textures... Cela vaut sa note !
Les pâtisseries sont de véritables bijoux que ce soit visuellement ou gustativement. Les saveurs sont délicates mais bien présentes, les associations sont originales mais parfaites. Mairet Créations ce n'est pas de la pâtisserie c'est de la très grande pâtisserie.