Resultados Finca vinícola Plombières-Lès-Dijon

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21370Plombières-Lès-Dijon, Francia Ver en la mapa
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Dirigido por el apasionado viticultor Marc Soyard, el Domaine de la Cras pertenece al Gran Dijon desde 2013. La finca de 160 hectáreas está situada entre Dijon, Plombières y Corcelles-Les-Monts. La finca cuenta con 8 hectáreas de viñedos de Pinot Noir y Chardonnay. Greater Dijon obtiene cada año no menos de 2.000 botellas de esta propiedad. El objetivo a largo plazo es obtener la denominación Côte de Dijon. En blanco y tinto, Coteaux de Dijon en Monopole se ha incorporado a la DOC Borgoña y ya ofrece una excelente relación calidad-precio.

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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA CRAS

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JBCE21
JBCE21
Visitado en enero 2017
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Le GPS prévient : « vous êtes sur une route non asphaltée, voulez-vous continuer ? ». Bien sûr, on y va ! Nous avons rendez-vous chez Marc Soyard qui travaille son vin en fût de chêne, fait déguster dans la cave ses vins rouges ou blancs en expliquant sa façon de travailler. Les palettes destinées à des clients (on y a vu des noms prestigieux de la gastronomie) sont prêtes à partir. Pour nous, ce sera le « Domaine de la Cras » en blanc et en rouge, les « Hautes Côtes de Nuits » et une cuvée spéciale « Hermaïon » qui est un vrai petit plaisir de finesse…
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Plombières-Lès-Dijon (21370)

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