BOULANGERIE SNC CHEVALIER
Cómo llegar y contactar
La panadería Chevalier - un asunto familiar desde 1930. - es el lugar de todas las delicias. Muriel y Thierry Chevalier, los maestros del lugar, son para muchos de ellos sonrientes, pacientes, atentos… a los productos, los recetas ancestrales de la panadería afiliada "Banette" se encuentran al lado de las novedades. Se propone una veintena de referencias de pan a los visitantes, cuyas originalidades, como las "higurias" a las lardonaciones, aceitunas, Comté, chorizo, roquefort o salmón; el pan con higo y centeno-uva; la Banette viking. En el rayo de pastelería, junto a los suculentos macarrones menthe-chocolate, naranja, pistacho o café y muchos otros compuestos a voluntad de los humores. El Pont des Arvaux (galleta merluza con almendras y una crema ligera con la avellana), el pastel Tatin (sabé bretón, musla vainilla y manzanas con mantequilla caramenada) nos seduce tanto como el Créolia con su musla pasión/grosor en un sabé bretón. Sabiendo que Muriel y Thierry Chevalier siguen variando los placeres en función de las estaciones.
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