Venta de vinos y licores Meursault

Domaine Boyer Yves es una de las principales bodegas de la región. Con diez hectáreas de viñedos repartidos en varios municipios, como Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses y Pommard, la finca ofrece una amplia selección de vinos de calidad. Los amantes del vino podrán descubrir las diferentes denominaciones de origen y disfrutar de una cata en un ambiente distendido. Durante el evento, los visitantes podrán degustar vinos de diferentes regiones vitícolas de Francia, así como disfrutar de un mercado gourmet con especialidades gastronómicas locales.

El dominio Vincent Girardin, nacido en Santenay en 1982, se instala en Meursault en 2001. Fue reanudado en 2012 por la Compañía de Vinos de Antaño y desde entonces es Jean-Pierre Nié quien lo gestiona. Los vinos se producen a partir de almacenes de uva procedentes de 100 hectáreas de vides tratadas en cultura razonada. Se producen 480.000 botellas al año, 75% de ellas en blanco. Las sesenta denominaciones producidas se revolcan sobre el Mâconnais y las diferentes costas burguesas: costa de Gales, beige y nuitona, con una decena de grandes vinos y casi una veintena de primeros crudos. La cavagua está reservada para la recepción de los profesionales, puedes pedir por teléfono o correo, pero también encontrarlos en algunos cavistas y a la carta de grandes restaurantes. Las sobrias etiquetas del dominio han dado la vuelta al mundo: ¡Se exportan en 39 países!

La propiedad vinícola está situada en las colinas de Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, Beaune y Corton. El Château, el invernadero, la bodega, las dependencias, el palomar, el parque y el huerto forman una finca de 8 hectáreas. Las 65 hectáreas de viñedos producen 5 Grands Crus, 18 Premiers Crus, 12 denominaciones de origen de pueblo o regionales y 300.000 botellas al año. Las magníficas bodegas ocupan 3.500 m² y albergan 800 barricas. La propiedad organiza catas concertadas y visitas a sus bodegas, que datan de los siglos ^{XII al} XIX.

Quinta generación de vinicultores. Pascal Prunier crea su propia explotación en 1983 y poco a poco amplió su viñedo en varios municipios de Costa de Beaune con una mayoría de vinos tintos. La selección y la vinificación cuidada hacen que este lugar sea ineludible en el que se combinan tradición y tecnología punta. Unas bonitas botellas entre muchos otros a la degustación: monthelie Les Vignes redondes 2008, excepcional vino guardián, Saint-Romain bajo el Castillo 2009, de una perfecta armonía, Meursault Los Grandes Robles 2009, engrasados.

Joven viticultor talentoso, apasionado, dinámico, Remi Jobard ha reanudado el dominio familiar de más de 8 ha en 1997, al no haber cesado de valorizarlo en un enfoque cada vez más ecológico. Da origen a vinos de calidad, puros pero también ondulados, flexibles y aptos para el envejecimiento para todos sus Meursaults. Renovado también continúa celebrando las virtudes del Aligoté para el mayor placer de los amantes de la cita.

Este dominio de 12 ha, dirigido por Philippe Ballot y su hijo Charles, ofrece la posibilidad de conocer los vinos más prestigiosos de Meursault, es decir, los Genevrières, Charmes y Perrières. Por lo que se refiere a las cepas negras, se proponen cuatro denominaciones, una sorprendente denominación femalt roja (¡sí!) y un Volnay 1 er santenot, así como los 1 Crus de chagaña-montrachet, pommardo y beaune.

Las antiguas bodegas abovedadas del Hospicio de Meursault, que datan de los siglos XV y XVII, albergan las cosechas de la casa desde el siglo XIX, fundada por Jean Ropiteau. Los vinos se maduran en la bodega, desde denominaciones regionales, pueblos, 1ers Crus y Grands Crus hasta vinos de prestigio: Corton Charlemagne, Meursault Genevrières, Pommard Chaponnières, Volnay. Desde Semana Santa hasta finales de noviembre, visite las bodegas para realizar una visita gratuita a las mismas y a la bodega. Entonces, ¡puede componer su propia cata a la temperatura adecuada! Se debe reservar por teléfono o por correo electrónico.

Domaine Génot-Boulanger es una célebre bodega de Meursault. Con 22 hectáreas de viñedos de Pinot Noir y Chardonnay, Aude y Guillaume Lavollée hacen de la producción de vinos de alta calidad que respetan los terruños de Borgoña una cuestión de honor. La finca ofrece una amplia selección de vinos expresivos, equilibrados y con carácter. Para los amantes del vino, la bodega de degustación está abierta al público en el número 25 de la rue de Cîteaux, en Meursault. Domaine Génot-Boulanger es el lugar al que acudir para descubrir y degustar los vinos de Borgoña.

Domaine Alain Patriarche es una finca vinícola situada en la localidad de Meursault. Tenga en cuenta que el sitio web menciona un error crítico, por lo que es posible que ciertas funcionalidades no sean accesibles en este momento. Le recomendamos que se ponga en contacto directamente con la finca para obtener la información más actualizada.

Situado en Meursault, en la Côte d'Or, el Domaine Fabien Coche es una propiedad familiar que cultiva la nobleza de los grandes vinos de Borgoña desde 1940. Con 12 hectáreas de viñedos repartidos entre Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin y Puligny-Montrachet, la finca ofrece una amplia gama de vinos blancos y tintos, elaborados con variedades de uva como Chardonnay, Aligoté y Pinot Noir. El Domaine Fabien Coche utiliza métodos tradicionales para producir sus vinos, prestando especial atención a preservar la naturaleza de los suelos. La propiedad lleva varias cosechas trabajando de forma ecológica y ha solicitado la certificación ecológica a partir de la cosecha de 2020.

Rogamos disculpen las molestias ocasionadas.

Con 15 hectáreas de viñedos en la Côte de Beaune, la finca ofrece una selección de vinos que muestran la nobleza de los terruños de la región. Los amantes del vino pueden descubrir vinos de los Climats de Bourgogne, como Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune y Corton-Charlemagne.

Domaine Jean Monnier et Fils es una bodega situada en Meursault, Borgoña. Fundada en 1696, esta finca familiar ofrece una amplia selección de vinos de calidad, desde Meursault y Puligny-Montrachet hasta Pommard y Beaune. Con 16 hectáreas de viñedos, Domaine Jean Monnier cultiva sus uvas de forma tradicional, utilizando técnicas tanto mecánicas como manuales. Los visitantes pueden descubrir cómo es ser viticultor y vendimiador independiente visitando la bodega de la finca. Los amantes del vino también pueden aprovechar los servicios de entrega a domicilio que ofrece la finca.

Es un lugar perfecto para comprar algunas botellas de vino antes de volver. La bodega des Vielles Vignes ofrece una excelente selección de vinos de toda la región de Borgoña. Así, encontrarás vinos procedentes de los mejores terrenos, de los valores montantes o incluso de vinos jóvenes viticultores que vienen tanto de la Costa de Noches, de la Costa de Beaune como de Saone y Loira. Hay todas las bolsas y, además, el sótano propone a menudo ofertas especiales que se pueden ver en el sitio web. Y si pusimos los vinos de Borgoña en el exterior, recuerda que la Bodega de las Viejas Vignes también propone vinos de Burdeos, Champanes o licores y licores. Encontrarás en la tienda todos los accesorios necesarios para la cata de vinos. Por último, se reirán con muchas explicaciones.

En 2014, Charles-Guillaume y Blandine Simon se hicieron cargo de esta casa de comerciantes de vino para crear una destilería artesanal en un espacio completamente renovado. La idea es sencilla: producir licores excepcionales combinando tradición y modernidad. L'Ô DE JŌ (London Dry Gin), L'Ô D'ICY (aguardientes de uva o de vino), B-A-R JŌ (pastis), licores, con un alambique de cobre espumoso para calentar orujos cuyo destilado se envejece según recetas originales.

La Petite Vadrouille ha cambiado de propietario, Fanny y Sylvain, dos antiguos colegas del sector de la gran distribución, han elegido la escala de una tienda de delicatessen para servir a una nueva clientela. Sobre todo, la quesería ofrece cerca de cuarenta quesos de la región, pero también clásicos más lejanos. Frutas y verduras frescas de temporada, zumo de frutas de Emmanuelle Baillard, mostaza de Reine de Dijon, cervezas locales, vinos de dos fincas de Meursault, chocolates Purokao (de Bligny-sur-Ouche).... Esencialmente productos de Borgoña. Pero si usted tiene una petición específica, sus almaceneros se la proporcionarán. ¿Ostras? ¿Un producto fino que no está en demanda? Una oferta de precio y plazo de entrega se hace rápidamente a usted. Puedes comer una tabla con una bebida en el lugar. Delicatessen de Morvan, caracoles de Saône-et-Loire, pan de jengibre La Petite Vadrouille (receta original). Usted viene aquí para hacer sus compras, también puede salir con una cesta gourmet típica de Borgoña.