ANDELICIA L'OLIVE AUTREMENT
Andelicia es una marca de Aceite de Oliva de alta calidad con un ADN particular, una marca que ofrece descubrir "la Oliva de forma diferente". Creada por José Asensio, que vive desde hace mucho tiempo en Borgoña y cuya familia posee un olivar de 1000 árboles de 200 años en la frontera con Andalucía, y Alain Humbert, su yerno, Andelicia produce aceites, aceitunas y almendras tostadas con sabores y virtudes de primer orden. Andelicia, que está relanzando el olivar familiar, ha optado por comercializar los productos de la región de Dijon a través de ventas en línea pero sobre todo mediante múltiples oportunidades de degustación que se traducen en compras y pedidos. El flujo comienza, puedes ser entregado o recuperar tus productos en Alain's en Gilly. Ten cuidado, no es una tienda sino un punto de entrega. Durante la degustación, el aceite de oliva se presenta como un zumo y se le introduce en la oleología, lo mismo para comer las aceitunas que primero debe espolvorear con aceite. Es sin duda porque los borgoñones tienen un paladar afilado a las características de los vinos que también son receptivos a las del aceite de oliva. ¡De lo contrario, entonces!