DOMAINE THIERRY MORTET
Domaine Thierry Mortet es una bodega situada en Gevrey-Chambertin. Ofrece servicios de entrega de vino a domicilio. Las viñas de la denominación Gevrey-Chambertin están plantadas en suelos arcillo-calcáreos de texturas variadas, incluidos suelos pedregosos, margosos y rocosos. El 30% del vino se cría en barricas nuevas durante 16 o 17 meses, sin trasiego, mientras que el 70% restante se cría en cubas durante 5 meses y luego se trasiega a barricas más viejas durante 11 o 12 meses. Las barricas nuevas y viejas se mezclan en el momento del embotellado. La finca produce unas 18.000 botellas al año. Además de Gevrey-Chambertin, la propiedad produce otras denominaciones como Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Prieur" y Gevrey-Chambertin "Vignes Belles".