DOMAINE MARC ROY
Cómo llegar y contactar
El dominio, transmitido de padre a hijo desde hace tres generaciones, está gestionado por Alexandrine, una hija única de Marc Roy y primera mujer en la cabeza de la propiedad. Desde su llegada, el dominio se ha abierto a los mercados extranjeros y exporta sus producciones en todo el mundo. En la actualidad, la casa trabaja, entre otros, con los Estados Unidos, Japón, Canadá, Gran Bretaña, Australia, Noruega y Dinamarca, con 4 ha de viñas, con nombres pueblos, siempre con el mismo know-how, heredado de sus predecesores, que produce sus vinos. 3,5 ha de viñas se plantan en pinot negro para producir los prestigiosos gevrey-chambertin y el resto en chardonnay para elaborar el raro marsannay blanco Les Champs Perdrix. Al privilegiar las técnicas de lucha razonada, Alexandrine incita a la vid a dar lo mejor de sí mismo. También es la elección de una vinificación tradicional respetuosa de la uva que distingue un vino de excepción. Así, desde 2005, Alexandrine también ha creado su propio cuvada utilizando uvas millerandadas que le permiten obtener un vino más concentrado, poderoso y complejo.
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