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JEAN MICHEL GUILLON ET FILS

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33, route de Beaune, 21220Gevrey-Chambertin, Francia Ver en la mapa
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Jean Michel Guillon ocupa un bonito terreno de cerca de 14 hectáreas de viñedos que se extienden sobre Gevrey, Chambolle, Vougeot, Santenay y Marsannay. Un área que te acoge directamente en el sótano, en una cita. Descubre una serie de vinos rojos, entre ellos los Grandes Crus, Clos de Vougeot y Mazis Chambertin, pero también los primeros Crus y numerosos pueblos de la Costa de Noches. Febrero de 2015, el Mazis Chambertin 2013 estaba embotellado. También hay una docena de vinos blancos de Marsannay o Santenay. Jean Michel Guillon es presidente del Sindicato Vitícola de Gevrey, que no reúne menos de 110 miembros y tiene 240 miembros. Te encuentras con un personaje que realmente conoce bien el Coteaux de Gevrey Chambertin y el oficio de viticultor, no podía caer mejor.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Visitado en abril 2025
Domaine Guillon, merci à Alexis pour la dégustation de samedi, les conseils avisés et sa passion pour le vin. Dégustation dans sa cave voûtée qui est magnifique. Dommage que la Bourgogne soit si loin de Toulouse.

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