RESERVE NATURELLE - COMBE LAVAUX - JEAN ROLAND
Combe Lavaux-Jean Roland : Gevrey-Chambertin entre la naturaleza y la mineralidad.
Antes de emprender una excursión por la naturaleza en Combe Lavaux, le recomendamos encarecidamente que visite la Halle Chambertin. Allí encontrará una presentación del lugar y guías topográficas para senderistas y escaladores. Integrada en la red Natura 2000, que abarca 2100 hectáreas, la Côte dijonnaise alberga una diversidad ecológica excepcional. La reserva se extiende de Brochon a Gevrey-Chambertin y abarca 487 hectáreas. Fue el naturalista Jean Roland quien propició el reconocimiento de la Combe Lavaux como reserva natural francesa en 2004. Se trata de un antiguo valle seco, auténtico libro abierto de historia geológica, testigo de la presencia del mar en el Jurásico. Es un lugar ideal para practicar senderismo y descubrir una fauna diversa, con búhos, ranas, corzos y halcones peregrinos poblando ambas vertientes del valle. La flora de estas dos vertientes es única: meridional al sur, alpina al norte. Por término medio, hace 5 °C menos en las laderas septentrionales, que son más sombrías y húmedas. Una zona pantanosa alberga algunas especies originales: valeriana tuberosa, berro de agua, sauce ajo y verónica. No se pierda el sendero de Bernard Quarteaux, una excursión de 6 km que descubre paisajes sublimes de acantilados escarpados y la llanura vitícola. La escalada está prohibida entre mediados de febrero y mediados de junio, época de nidificación del halcón peregrino.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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