Licorerías Dijon

La tienda Védrenne, situada en la calle Bossuet, es un bonito escaparate del grupo del mismo nombre con sede en Nuits-Saint-Georges. Creada en 1923, la casa Védrenne es toda una institución. Entre los productos de la destilería, podemos mencionar la crema de grosella negra "Supercassis" a 20 grados que es una pura delicia, o, muy de moda, el curaçao triple seco. Las cremas de frutas están disponibles con castaña, arándano, melocotón de viña y los licores permiten hacer cócteles sorprendentes, como el de flor de saúco. Hay muchas referencias en la tienda.

No nos metemos con la grosella negra en Briottet's. Han pasado 10 años desde que Claire y su hermano Vincent tomaron las riendas de esta institución con sede en Dijon, famosa por su Crème de Cassis 100% Noir de Bourgogne, licores y digestivos de alta gama. Un éxito merecido y una notoriedad que trasciende las fronteras. Si los camareros de todo el mundo están destrozando los 64 licores de la casa familiar, es porque sus cócteles sólo son mejores! La gama es asombrosa: kumquat, piña, albahaca, tonka... Para los curiosos o indecisos, cada referencia puede ser pedida en la tienda online. En Dijon, la marca se puede encontrar en bares, restaurantes, delicatessen y tiendas de vinos.