LE CAVEAU DE LA CHOUETTE
leer másMay-Line, una joven dinámica y heredera de una familia de viticultores de una finca de Vosne-Romanée, estaba a cargo del Caveau de la Chouette antes de que el lugar fuera tomado en abril de 2019 por Brian Verpeaux. Manteniendo la identidad del establecimiento, su nuevo propietario, que ha dejado su huella en Londres y París, ha adaptado el concepto a un bar de vinos y cócteles, reenfocando su menú en vinos 100% Borgoña. A la carta: Gevrey Chambertin, Pommard, Saint-Véran, Hautes Côtes de Nuits o Saint-Romain, de 6 a 24 euros por vaso o de 26 a 300 euros por botella. La casa le propone acompañar su degustación con gougères, bruschettas, una tabla de quesos y embutidos o incluso caracoles de Borgoña. La novedad está en la mixología, donde se pueden saborear deliciosos cócteles. Como prueba, la bodega quedó tercera en el concurso de mixología de Borgoña en enero de 2020. El ambiente es festivo y a veces incluso de apoyo, durante la transmisión de los partidos de fútbol. Algunos también pueden privatizar el lugar para las veladas a medida.
CINÉMAS OLYMPIA DARCY
leer másPara ir a ver los últimos estrenos de la semana, la película del momento que no hay que perderse o incluso una ópera retransmitida en directo desde el Metropolitan Opera de Nueva York, el cine Olympia tiene una ubicación ideal, en pleno centro de la ciudad. Un complejo ultramoderno de 10 salas, con capacidad para 408 personas. Las entradas se pueden recoger en los terminales interactivos o en una de las taquillas y se puede esperar la proyección en la zona del bar, que ofrece bebidas, dulces y, por supuesto, palomitas En el programa: sesiones en 3D, preestrenos... Disfruta de la película!
LA CAUSERIE DES MONDES
leer másLa Causerie des Mondes es un lugar deliciosamente vintage al que acuden comensales nostálgicos, porque aquí se respira un aire de comida en casa de la abuela. Mesas de madera desparejadas, libros en las estanterías, cachivaches aquí y allá, junto a una pizarra con la bollería del día. Se viene a tomar una sopa casera, un clafoutis, un plato caliente, una torrija o simplemente a tomar un té. En resumen, para calentar el corazón y el cuerpo, relajarse e incluso recargar las pilas, la Causerie des Mondes es el lugar indicado.
MADELEINE CAFÉ
leer másDesde 2018, el café Madeleine es una cita ineludible en el barrio de las antigüedades. En un entorno arbolado, fresco en verano y cálido en invierno, es el lugar para aquellos a los que les gusta tomarse su tiempo con un buen libro o charlar con los amigos. Si no viene para un desayuno gourmet, apresúrese a la hora del almuerzo y disfrute de una propuesta del menú diario y de temporada. Salón de té y café, el placer no estaría completo sin la repostería. Deliciosos néctares, zumos exprimidos y batidos están a su disposición para endulzar el regreso de los días soleados.
MONSIEUR MOUTARDE
leer másSituado en pleno centro histórico, en la planta baja del magnífico hotel Aubriot, se encuentra un bar tan bello como sorprendente. Monsieur Moutarde es un bar elegante que ofrece varias salas con ambientes diferentes. Según se esté en grupo, con ganas de mezclarse con el bullicio, o por el contrario en espacios apartados para un momento más íntimo o incluso al aire libre en el magnífico patio interior. Nos encanta la decoración cuidada y contemporánea donde se mezclan bonitos muebles, sillones y bancos de terciopelo. Nos encanta la carta de cócteles elaborados con productos frescos y un saber hacer innegable. Hermosas bebidas con nombres divertidos o exóticos según sean clásicos o hábilmente creados por mixólogos altamente formados. ¡Un lugar delicioso por descubrir!
OPERA DE DIJON
Un lugar de encuentros, intercambios y recursos, donde se despliegan las ...leer más
DEEP INSIDE
leer másEs el bar Rock de Dijon. El ambiente es cálido y ruidoso, lo ideal para venir a relajarse escuchando el rock o el metal con agradables aficionados, jóvenes o menos jóvenes, tatuados y/o perdidos para algunos… En la planta baja, el bar es bastante oscuro con piedra vista, cadenas que colgan paredes, bizas que hacen las funciones de mesa; y en el sótano, una torre te espera en un ambiente festivo. Por último, el lugar acoge numerosos conciertos con grupos que vienen de aquí o de otros lugares y que ofrecen un espectáculo súper dinámico. En resumen, un ambiente especial que seduce a los Dijonnais durante muchos años.
LE BRIGHTON
leer másEn el barrio de las antigüedades, el Brighton es el pub más antiguo de Dijon y el más auténtico con su decoración tan típica de los pubs del otro lado del Canal El buen ambiente siempre está ahí. Nos gusta reunirnos en su ambiente silencioso o completamente recalentado, especialmente durante las tardes de deportes. En cuanto a las bebidas, podrá elegir entre cervezas tradicionales y regionales, cervezas de todo el mundo, vinos, champagnes, whiskies raros e incluso algunos coñacs. Entre conciertos y partidos, el Brighton es un pub inglés que no hay que perderse
LE DE MASQUE
leer másUn lugar totalmente insólito y único en su género en Dijon: un café-juego. En el origen del proyecto hay una asociación que tiene una serie de ideas. Por otra parte, para poder beneficiarse del Dar Masché, hay que adherirse a la asociación epónima. El importe de las cotizaciones es muy pequeño para todos, independientemente de sus medios, que pueda beneficiarse del dispositivo. Dirígete a Monge, en pleno centro de la ciudad, en un bonito espacio compuesto por tres salas,¡nada más! Todas han sido decoradas con mucho gusto y cuidado. Si te alojas en una mesa, echa un vistazo a las piedras vistas, a los personajes pintados en las paredes y a las numerosas discotecas. Los voluntarios te acogen calurosamente y explican todo sobre el terreno. Todos los huéspedes disponen de todos los juegos y de las noches temáticas de temática temática. Para que tu parte sea aún mejor, una pequeña carta de bebidas (sin alcohol) te espera así como aperitivos dulces y salados. Para hacer que el café viva, la asociación busca cada vez más voluntarios, no dudes en proponerte.
L' ANTRE II MONDES
leer másUn lugar único en Dijon, exótico y fantástico en el sentido principal del término. Entras en una taberna medieval con una decoración muy impresionante y llena de creatividad que te lleva a la antesala de otro mundo: espadas, calaveras, escudos medievales… La inspiración oscila entre un espíritu medieval fantástico y una tendencia muy dark subrayada por sonoridades goth, heavy, metal, electro, death… Es probable que se dejen arrastrar a juegos de papel o noches de Loups-garous de Thiercelieu… Puedes disfrutar de una carta de bebidas atípicas como el hidromel o el hipotimo (casero). En cuanto a la cerveza, te sirven Mandubienne, cerveza de Donjon o Leche de Brebiphant. Si tienes un pequeño hueco, encontrarás todo tipo de aperitivos. Para el aperitivo, opta por una tabla de charcutería y queso o por una auténtica salchicha de Auvernia. Por lo demás, podrás elegir entre las especialidades (de hígado de ave a las uvas, de jabalí, de pato con salsa), los platos siempre a base de carne del cazador (braseada de cerdo, pollo, buey, civet de ciervo de ciervo a castañas, gigantes de aves de corral), tortillas, grandes ensaladas, tartas gratinadas con nombres medievales. por último, los postres más bien clásicos. Por la noche, la taberna se transforma en un pub orientado al metal, al rock y al gótico. No te preocupes, no tienes que tener la cara blafard, el pelo largo y la ropa negra de la cabeza a los pies para ser bien acogida por el chef. Otra ventaja de este bar para el que tenemos un verdadero toque de corazón: su excelente relación calidad-precio. Las fiestas de preescucha de los álbumes, conferencias, exposiciones, dictaciones… se organizan a menudo. Por último, entre las noches temáticas que tienen mucho éxito, la Jack and roll o la steam punk, dos eventos animados que no se pueden perder.
BLACK MARKET
leer másMás que un bar, el Black Market es un bar comunitario, una tienda de discos y una librería... En resumen, es un local completo, prolongación de las actividades organizadas por la asociación Moloka en Les Tanneries. Las puertas están abiertas de par en par a los aficionados al punk y a la cultura skin, ¡pero tranquilos, no hay alborotadores! Se puede charlar tomando un café y encontrar productos culturales propios de la librería independiente y militante: ecología, feminismo, economía, empleo, sindicalismo, etc. La tienda de discos vende vinilos y CD: jazz americano de los años 60, rock, música independiente, música menos independiente... Hay para todos los gustos El establecimiento participa todos los años en el Record Store Day, lo que nos alegra mucho, ya que es el lugar donde se encuentran más vinilos También se organizan charlas y debates in situ. Así que, para todos aquellos que tengan ideales que defender y valores que transmitir, ¡han venido al lugar adecuado!
BAMJAM
leer másSituado a dos pasos de la Place de la République y de la Place du Théâtre, Bam Jam es un café reconocible por sus cuadros azules, su gran ventanal y los numerosos carteles de las paredes. Si acude a primera hora de la tarde, podrá saciar su hambre (platos de patatas fritas, tortitas, etc.) y, sea cual sea la hora del día, podrá tomar una copa con los amigos mientras escucha música y, ocasionalmente, asiste a algún concierto (agenda en la página de Facebook de Bam Jam). Y un consejo: ¡el ponche es excelente!
LE ZÉNITH
leer másLa gran y hermosa sala del Zenith de Dijon está siempre llena o casi llena, ¡y por una buena razón! La programación sabe cómo unir todos los géneros y generaciones. En 2019, se celebrarán más de cien eventos en la sala más grande de la región. En efecto, el cenit es de 9.000 plazas, de fácil acceso y un enorme aparcamiento. Para la temporada 2020-2021, grandes nombres como Deep Purple y Texas harán vibrar las paredes, mientras que la generación más joven de artistas, cantantes y comediantes como Slimane et Vitaa y Camille Lelouche presentarán sus últimos espectáculos al público en el Zenith. Sólo podemos recomendarte que visites el sitio para mantenerte informado del próximo programa, si no quieres perderte las mejores épocas del año. Una sala de recepción de 450 m2 está a su disposición para organizar sus eventos personales y profesionales y un bar le permite saciar su sed durante los interludios. Un lugar rico en emociones!
THE BARBARIAN'S PUB
leer más¡Bienvenido a un auténtico pub! Con sus banderas, su decoración de madera y... ¡sus muchas cervezas! Se ofrecen no menos de diez referencias en calado y cuarenta en botella, ¡suficiente para hacer grandes descubrimientos! ¡Amamos al Bombardero! También puedes dejarte tentar por los espíritus con la fina elección de los whiskies; y si no sabes qué elegir, confía en el barman que te dará el mejor consejo. Para animar su noche, los eventos deportivos se transmiten en la pantalla grande, y hay disponible una mesa de billar y un juego de dardos. ¡Que gane el mejor! Por último, Barbarian's también organiza conciertos. ¡Mantente informado!
DARCY
leer másPor su arquitectura, con su gran diana decorada con vidrieras de colores, y su historia, ya que tiene más de cien años, el Cinéma Darcy es un auténtico monumento. Varias generaciones se han reunido aquí, entre sus paredes que ofrecen un programa ecléctico. En la cartelera, películas convencionales, éxitos de taquilla y producciones más confidenciales. Existe un paquete para dos personas que le permite disfrutar con una tarifa preferente. Sus cómodas habitaciones y su ubicación lo convierten en un cine Darcy que no debe perderse.
LE KENT
leer másKent es ante todo un bar de barrio y el ambiente que acompaña. Lejos del sofisticado, del moda, en Kent se puede ir con la sencillez y el desenfadado para almorzar o tomar una copa. El chef propone cada día un plato diferente. Prepara platos sabrosas y cura su presentación: trozo de buey, asado de cerdo a la mostaza antigua, wok de pollo… También puedes elegir entre los imprescindibles del mapa como la pieza del carnicero y sus patatas fritas o las ensaladas. Sin olvidar los postres caseros, un auténtico delirio como su tiramisú, su crumble con frutos rojos y sus perfiles. ¡Y todo esto a precios muy dulces!
LES BERTHOM
leer másAmantes y amantes de la cerveza, es un lugar para ti. Los Berthom, presentes en numerosas ciudades, también están presentes en Dijon. La decoración es bruta y auténtica con madera y paredes de ladrillo. Pero una vez instalado bien, la selección de cervezas que se ofrece te da casi el tornillo… Por tanto, encontrarás la cerveza que te gustará. Acompañe todo esto de queso o salchicha y la noche será perfecta. En verano, la terraza con grandes mesas redondas y taburetes altos le da la bienvenida para fumar o respirar. Por último, un pequeño consejo inteligente: no vengas demasiado tarde porque la sala se llena rápidamente.
ELDORADO
leer másEs EL cine de arte y ensayo del centro de la ciudad Y si el Eldorado merece las distracciones de su fachada Art Déco, es sobre todo por su programación, ¡que nos encanta! Allí podrá descubrir los estrenos de la semana y ver las obras de los directores que le gusten, pero también redescubrir películas destacadas gracias a las diversas veladas, retrospectivas, eventos y festivales que organiza el cine. Lugar de encuentro, el Eldo, como dicen los habitantes de Dijon, también pretende sensibilizar al público joven con sus proyecciones de Ciné-mômes. En resumen, en el Eldorado hay para todos los gustos
LES TROIS COUPS
leer másYa sea antes o después de una representación en el teatro de los Feuillants o porque usted pasa por aquí, el café Les Trois Échle te espera y propone, entre otras cosas, picaduras de vino blanco aromatizado en una decoración simpática hecha de sillas desiguales y guirdas luminosas. Además, los Tres Golpes proponen juegos y, en particular, bandejas de ajedrez… Vincent, el jefe, organiza torneos. Los precios son dulces y el ambiente distendido. ¡Qué buen momento entre amigos!