Venga a descubrir los sabores del café recién molido en Caffè Gufo. El propietario, Jean-Baptiste Legouge, apasionado del tueste, está encantado de explicar a los clientes los secretos de la elaboración del café. Situado en la rue de la Chouette, a dos pasos de la plaza des Ducs, es una oportunidad para hacer una pausa en la terraza y degustar cafés locales y naturales, como los de la Caféothèque de París. La carta se renueva cada tres semanas y el espresso, ya sea lungo o ristretto, cuesta dos euros. La guinda del pastel es que la casa ofrece café verde e infusiones elaboradas con cerezas de café. Jean-Baptiste sigue inspirándose en sus viajes por Italia para componer su menú, con, por ejemplo, el delicioso Bicerin de Turín. Por último, para los que no estén convencidos, pueden disfrutar del té de Christine Dattner u optar por una cerveza o un zumo de frutas.
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Información y horarios en CAFFÈ GUFO
Abierto de martes a sábado y festivos de 9.00 a 19.00 horas; domingos de 10.00 a 14.00 horas. Brunch el domingo. No se aceptan cheques. Vales de restaurante. Wifi gratuito. Terraza.
Opiniones de los miembros sobre CAFFÈ GUFO
Le patron torréfie son café. C'est un gros plus.
Pour la partie nourriture, on peut y bruncher très facilement.
Tout est bon, et surtout leurs croque-monsieur.
Enfin, il est situé rue de la chouette dans un quartier très historique et très joli de Dijon
Le lieu est assez cosy et agréable.
Premier bémol, nous avons attendu au moins 20 minutes avant qu'un menu nous soit donné et le service était assez long également.
Certains thés n'étaient plus disponibles et le jus détox non plus qui est dans la formule du brunch.
Second bémol, chaque "plat" étaient très bon gustativement mais nous sommes reparti en ayant faim. Les quantités sont clairement très juste (une boisson chaude, un jus, un pancake salé et un autre sucré, un petit récipient avec du yaourt et du granola, une compoté de fruit, un stick de polenta et une soupe). En voyant le menu nous nous disons que nous allons bien manger ! Mais les portions sont vraiment très limitées et c'est dommage (surtout au vu du prix qui est de 25€/personne) !