LA GOBELETERIE
Coctelería
2024
Recomendado
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2024
En la esquina de las calles Bannelier y Quentin, el barrio de Halles cuenta con un nuevo establecimiento: Gobeleterie. Especialista en cócteles, su propietario, Tristan Simon, propone desde el verano de 2022 una veintena de recetas únicas y originales, dignas de aficionados a la coctelería. Y hay para todos los gustos: fresco con el Loa Mota, que mezcla ron y fruta; potente con el White Trash Fashioned y su whisky infusionado con bacon; y chovinista con el Bourgogne Sour elaborado con Marc de Bourgogne blanco. Con aperitivos, versiones sin alcohol y la posibilidad de preparar cócteles clásicos por encargo, el mundo de la mixología pronto dejará de tener secretos para usted
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