Los mejores bares de cócteles Dijon

Situado en pleno centro histórico, en la planta baja del magnífico hotel Aubriot, se encuentra un bar tan bello como sorprendente. Monsieur Moutarde es un bar elegante que ofrece varias salas con ambientes diferentes. Según se esté en grupo, con ganas de mezclarse con el bullicio, o por el contrario en espacios apartados para un momento más íntimo o incluso al aire libre en el magnífico patio interior. Nos encanta la decoración cuidada y contemporánea donde se mezclan bonitos muebles, sillones y bancos de terciopelo. Nos encanta la carta de cócteles elaborados con productos frescos y un saber hacer innegable. Hermosas bebidas con nombres divertidos o exóticos según sean clásicos o hábilmente creados por mixólogos altamente formados. ¡Un lugar delicioso por descubrir!

Le Speakeasy es un restaurante situado en pleno centro de Dijon, en la Place du Marché. Desde 2015, ofrece un marco suntuoso, renovado por artesanos locales, con una decoración Napoleón III modernizada. El restaurante propone una cocina casera, revisitando con creatividad los grandes clásicos de la cocina borgoñona. Está abierto todos los días de la semana, con servicio de almuerzo y cena. Además de su cocina, Speakeasy dispone de una terraza elevada que ofrece una vista impresionante de Les Halles de Dijon. También ofrece una carta de cócteles y una selección de vinos, principalmente de pequeñas fincas de Borgoña. El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida y es gay-friendly.

El "shooter's" reúne a las multitudes de estudiantes y jóvenes todas las noches. Su concepto se basa en una idea simple y eficaz, que tiene éxito en los dos bares vecinos de la calle Monge, la venta de películas de todo tipo. Estos pequeños vasos llenos de alcoholes fuertes mezclados entre sí o con diferentes perfumes de jarabes y aromatos encuentran un gran éxito en Dijon. Se bebe eso al poner, 10 vasos a veces radicales, de todos los colores, de todos los perfumes, hay necesariamente la receta que le conviene. Es decir, que con tales recetas, la alcoholemia sube tan rápido como el ambiente se calentó, se ríe, se habla, se grita a veces, no se aburre en todo caso. Por último, debes saber que puedes imaginar y crear tu propio shooter's que, si es bueno, volverás a la carta, la oportunidad de dejar su rastro en este bar que se está convirtiendo en un ineludible incontournablde la noche Dijonnaise. En resumen, en un entorno agradable se viene beber entre amigos un puesto o dos escuchando música; otra dirección que anima la calle Berbisey y que te recomendamos.

En la esquina de las calles Bannelier y Quentin, el barrio de Halles cuenta con un nuevo establecimiento: Gobeleterie. Especialista en cócteles, su propietario, Tristan Simon, propone desde el verano de 2022 una veintena de recetas únicas y originales, dignas de aficionados a la coctelería. Y hay para todos los gustos: fresco con el Loa Mota, que mezcla ron y fruta; potente con el White Trash Fashioned y su whisky infusionado con bacon; y chovinista con el Bourgogne Sour elaborado con Marc de Bourgogne blanco. Con aperitivos, versiones sin alcohol y la posibilidad de preparar cócteles clásicos por encargo, el mundo de la mixología pronto dejará de tener secretos para usted

Meltdown es un bar de franquicias muy original que puede parecer extraño a los menos conectados, ya que se dedica a los deportes electrónicos: la competición online en diferentes medios y juegos. Por supuesto, hay ordenadores ultrapotentes, videoconsolas, asientos de alta gama, auriculares de última generación... Lo mejor de lo mejor para cualquier buen jugador. El Meltdown es también un bar que sabe abastecer a sus jugadores con cócteles fluorescentes, cervezas y zumos de frutas Se organizan regularmente concursos. Es tu turno de jugar!

Frente al parque Darcy y en un edificio de notable arquitectura, el bar del hotel La Cloche ofrece un ambiente tranquilo, chic y lounge, realzado por el azul eléctrico de los sofás de cuero. Un marco lo más cercano posible a lo excepcional, ya sea para la hora del té, después del trabajo o al final de la semana con un ambiente DJ lounge. A cualquier hora del día, la magnífica carta de cócteles, así como la pequeña carta de comida, sorprenderán a todos los paladares. En los días soleados, se puede descubrir el jardín interior, mientras que los amantes de los puros pueden disfrutar de la elegante sala de fumadores.