Fincas vinícolas Corgoloin

Domaine Pansiot es una bodega que ofrece una amplia selección de vinos de calidad. La finca también ofrece un servicio de entrega a domicilio para aquellos que deseen disfrutar de sus vinos en casa. Domaine Pansiot organiza regularmente eventos especiales, como veladas enogastronómicas, en las que los visitantes pueden degustar sabrosos platos acompañados de los vinos de la finca. La finca ha ganado varias medallas en prestigiosos concursos, lo que demuestra la calidad de sus vinos. Los amantes del vino están invitados a visitar Domaine Pansiot para descubrir y degustar sus excepcionales vinos.

Situada en la localidad de Corgoloin, la finca Paul Reitz es una visita obligada para los amantes del vino. En su sitio web, completo e informativo, los visitantes pueden conocer mejor los vinos que se producen y las diversas actividades que se ofrecen. La finca ofrece catas de vino que permiten descubrir los sabores únicos de la región. La finca también ofrece visitas guiadas a sus viñedos, que proporcionan una experiencia de inmersión en el proceso de elaboración del vino.

Desde 1995, la familia explota esta propiedad de 5 hectáreas en el corazón de la Côte-de-Nuits, en Corgoloin. Pierre Thibert adquirió las parcelas de los mejores terruños, que en su día cultivó su abuelo. Hoy, su esposa Aline y su hijo Arthur trabajan con él en la finca. Aquí, todo se hace a mano, desde el mantenimiento y la poda de las viñas hasta la vendimia, con el máximo respeto por la planta, para cosechar uvas sanas y maduras. 10 denominaciones disponibles, de Aligoté a Côtes-de-Nuits-Village.

Descubra el Domaine d'Ardhuy. Suba a la casa solariega ^{del siglo XIX}, situada en el corazón del Clos des Langres, para disfrutar de una apasionante cata de vinos. La familia d'Ardhuy posee 42 hectáreas de viñedos en Borgoña, desde Gevrey-Chambertin hasta Puligny-Montrachet. La finca produce vinos que respetan los terruños de sus 35 denominaciones (incluidos 6 Grands Crus, 15 ^1ers Crus y 12 pueblos). En 2009, las 42 hectáreas pasaron de la agricultura ecológica a la biodinámica. La familia d'Ardhuy también posee un viñedo en el valle del Ródano bajo las denominaciones Châteauneuf-du-Pape, Massif-d'Uchaux y Côtes-du-Rhône-Villages tinto y blanco producido por el Domaine de la Cabotte, a su vez biodinámico desde 2007. La propiedad exporta sus vinos a Japón, Estados Unidos, Gran Bretaña y Bélgica. En Francia, se da prioridad al desarrollo del enoturismo. Además de visitas a la finca, sus bodegas ^{del siglo XVII} y su lagar ^{del XVIII}, y catas guiadas, la finca puede organizar comidas familiares o de negocios en un marco encantador.

El Domaine Gachot-Monot está gestionado por Damien Gachot desde 1993, pero su historia data de 1890. Por lo tanto, es la quinta generación que ocupa la vid. Se extiende sobre 14 hectáreas y está plantada sobre todo en pinot negro. El ámbito puede enorgullecerse de presentar tres primeros vinos: chambolle-musigny primera crudo Les Combottes, chambolle-musigny premier crudo Las plantas y noches-saint-georges premier creges Les Pollettes, pero también las costas de noche village. También hay algunos vinos blancos y un crémant de Borgoña. Para adquirir estos vinos, dirígete al dominio o a uno de los numerosos distribuidores de todo el mundo.

Además de las denominaciones regionales y del tinto Côte de Nuits-Villages, la propiedad añadió una nueva denominación en 2008: Savigny-les-Beaune. Con 8,92 hectáreas de viñedo, Hervé Petitot puede enorgullecerse de producir una de las gamas de vinos más prometedoras de Borgoña. Se puede apreciar la creciente calidad de las diferentes añadas, tanto de tintos como de blancos. Después de todo, ¿qué podría sorprender más a este heredero de una larga estirpe de viticultores, casado con una enóloga? El edificio renovado, con su caché típicamente borgoñón, deja entrever la política de la finca, que oscila entre el respeto a la tradición (vendimia manual, embotellado en la finca, barricas de roble) y la utilización de conocimientos de vanguardia.