LE BISTROT DU COIN
Cómo llegar y contactar
Desde la entrada en la puerta te invitas a tomar una tostada (botella) o un gobiche (vidrio): el tono se da. En el interior, es el alma simple y agradable de los cafés de pueblo la que intenta preservar Alex, su jefe, en pleno corazón de Beaune. En el bar, para romper con los hábitos y facilitar los encuentros, encontrarás probablemente vinicultores, prueba de autenticidad de la esquina. Los vinos de cristal o de botella si son varios, son cuidadosamente probados y seleccionados por Alex en sí: da la vuelta a las bodegas de la región y te ofrece vinos gracias a sus conocimientos técnicos. También puedes beber cerveza, todo acompañado de charcutería o queso para refinar el palacio. Debajo del bar, su bodega propone vinos de Beaune, Borgoña, grandes vinos franceses, Côte-du-Rhône, Bordeaux… a la compra, la oportunidad de hacer un buen negocio con confianza. Alex es un personaje en Beaune y hay que conocerlo.
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