Cómo llegar y contactar
La hermosa boutique que acaba de abrir en el centro de Beaune no es sólo otra dirección que ofrece productos regionales de Borgoña, sino también productos locales franceses para los borgoñones. Este es el mensaje que el entusiasta director Patrice Gérard, acompañado de su esposa Bárbara, quiere transmitir. Los productos ofrecidos destacan la gastronomía de toda Francia. Platos cocinados en tarros de Périgord o Normandía, confituras y mermeladas de L'Artisan des Délices, especias, tés de La Compagnie Coloniale, zumos de frutas puros de los talleres de Patrice Font, galletas Billeau, sardinas vintage de La Quiberonnaise, conservas de pescado mediterráneo de la conservera artesanal Azaïs Polito, chocolates, jarabes y licores... Una rica gama de productos traídos de visitas por toda Francia a los productores artesanales, a menudo empresas de Patrimonio Vivo herederas de un saber hacer famoso. Patrice Gérard, un aficionado a la historia de Francia, conoce a sus productores, puede hablarle de sus métodos de producción y, sobre todo, aconsejarle según sus deseos. Las ideas en la cabeza de Patrice se precipitan y se programan degustaciones-descubrimientos en la boutique. Una tienda muy bonita con una acogida absolutamente encantadora.
Opiniones de los miembros sobre EPICERIE FINE GERARD
La Première impression est un effet de surprise. Nous sommes dans l'antre du Maître des lieux, Monsieur Gérard lui-même qui nous accueille avec bonhomie dans le temple des épices. Nous passons du mode "intrigués" au mode "intéressés" puis "conquis" puis "convertis" à la religion de notre instructeur (si si c'est le mot). Son charisme ferait d'un suspect un adepte tant son immense connaissance, sa compétence et sa gentillesse sont conquérantes. Nous sommes submergés par l'étendue de sa connaissance dans ce domaine que nous ne connaissions que de façon primaire.
Nous sortons - clients que nous sommes devenus - absolument ravis de cette rencontre souveraine.
100 mètres après notre départ, nous faisons demi-tour, pensant avoir oublié un indispensable complément.
Que l'avenir préserve une telle personne et son entreprise.