DOMAINE PRUNIER DAMY
Cómo llegar y contactar
Tanto si te avisas de los Prunes-Damy, de los "Prunes" para los íntimos, el sentido del trato está muy desarrollado. La casa, situada cerca de la iglesia de Auxey, es absolutamente encantadora. Annie y Philippe curan su patrimonio que hace buen descubrimiento. Ya sea en la cueva o en sus casas, todo es bonito y típicamente borgoñoso. Philippe Prunier y su esposa, ambos procedentes de familias de Auxey, mantienen y perpetúan de maravilla el capital del dominio familiar que se extiende hoy sobre 15 ha de viñas repartidas en Auxey, Monthelie, Saint Romain, Pommard y Meursault. El complejo dispone de una cuverie moderna, instalada en el exterior del pueblo, completada por una bodega y un local de almacenamiento climatizado. Estos equipamientos permiten optimizar la calidad de la producción. Es absolutamente necesario descubrir los vinos del campo y sus botellas elegantes. Pueblos y primeros crudos a precios razonables, varios antiguos años…¡sólo hay buenas razones para venir aquí!
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