GILLES JOANNET – LIQUORISTE
leer másGilles Joannet es un artesano liquorista instalado en Arcenant. El viaje merece la pena y te aconsejamos ir a visitar a este apasionado de su propiedad. Este hombre sencillo y benevolente estará encantado de explicarle su trabajo, responder a sus preguntas y ofrecerles una sesión de degustación. Su empresa funciona desde 1984 y sus productos ya han recibido numerosas medallas (cinco medallas de oro desde 2008 y dos precios de excelencia en 2013 y 2014). Lo que nos gusta sobre todo es la crema de cassis 20%. Los especialistas no se equivocan porque le dieron la medalla de Oro París 2015 como fue en 2012. No demasiado dulce, goloso y untuosa, esta crema hace resaltar lo mejor de los aromas de la grosorita y se sabría casi sola. Gilles Joannet también propone licor de albaricoque, cereza, melón, remolacha de azúcar, flor de trasplante, ciruelas, cinorrhodon o tomate. Incluso fabrica el licor de leche o de coing. Por último, recuerda que él mismo recoge las frutas en los setos. Para más información, no dudes en llegar a su sitio web. Gilles Joannet puede enviarle sus cremas y licores y sus productos están disponibles en algunos (buenos) jinetes de la región.
LIQUEURS JOANNET JEAN-BAPTISTE
leer másLiquoristerie Jean Baptiste Joannet es una bodega especializada en la producción de cremas de cassis y licores. Desde 1978, Jean Baptiste Joannet ofrece una gama excepcional de cremas de grosella negra, cereza, frambuesa, fresa, melocotón de viña y endrina, así como mermeladas. Los visitantes pueden descubrir los diferentes sabores y comprar estos productos in situ. Es importante recordar que el consumo de alcohol es peligroso para la salud, por lo que se aconseja beber con moderación.