Guía de viaje Bra
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Bra es una ciudad tranquila que parece estar dedicada por completo a la buena vida. Desarrollada en el siglo XI, pasó a ser posesión de los Saboya en 1559. Bra cuenta con importantes restos barrocos, como la iglesia de Sant'Andrea. Varios edificios renacentistas y barrocos adornan la ciudad, especialmente a lo largo de la Via Vittorio Emanuele II. Pero si Bra puede presumir de un pasado glorioso, su fama continúa hoy en día porque fue aquí, en 1986, donde nació Slow Food, una asociación sin ánimo de lucro cuyo objetivo es contrarrestar la comida rápida y frenar la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales. Una tendencia que está ganando terreno en todo el mundo.
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