FROMAGERIE E. GRAINDORGE - VILLAGE FROMAGER
Fundada en 1910 en el corazón del Pays d'Auge, con el emblemático Livarot como producto estrella, esta quesería ha seguido siendo durante mucho tiempo una empresa familiar. Eugène, Bernard, Thierry, tres generaciones de Graindorge se han sucedido. Luego, en 2016, el grupo fue vendido a Lactalis, que mantuvo la identidad y el valor de la empresa. El "Cheese Village" le invita a realizar una visita audioguiada (recomendada por la mañana) de la quesería y sus talleres a través de una galería acristalada, seguida de una degustación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE E. GRAINDORGE - VILLAGE FROMAGER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Toutes les étapes de fabrication, très pédagogique
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Visite très intéressante. Je confirme ce qui m'avait été dit par email : il vaut mieux venir le matin car on voit beaucoup plus de gens travailler et d'étapes de la production.
Le magasin est très bien tenu et très propre. Et le personnel au top !
Seul bémol et pas des moindre..... tout au long de la visite on nous "vend" le côté familial.
Or.... en rentrant là où séjournait.... qu'apprend-on ????
Que ce n'est plus une entreprise familiale mais... que cette entreprise avait été racheté il y a 2 ans environ par..... comme la plupart des fromageries.... le groupe Lactalis !!!!!
Et là j'avoue que ça perd un peu tout son charme !!!!!