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La Forchetta, en el centro histórico de Parma, ofrece cocina tradicional y está especializada en marisco y pescado. El jefe de cocina Angelo Cammarata sirve filete de Angus negro en rodajas, espaguetis con tomates frescos y albahaca, ostras Gillardeau ...En su bodega le esperan vinos tintos y blancos. Tendráuna amplia selección para acompañar sus platos. Para eventos privados, dispone deuna sala de 18 a 30 plazas.
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Opiniones de los miembros sobre LA FORCHETTA
4.3/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Du début jusqu'à la fin cela a été une belle expérience : très bon accueil, présentation des assiettes et, surtout, des plats délicieux. On était contents de trouver ce restaurant suite à des dégustations moins incroyables en Italie, trop de restaurants mais de qualités médiocres. Le restaurant a fait honneur à sa note. Je recommande ce restaurant. Grand merci à Giovanni, notre serveur, et aux filles pour leur accueil chaleureux. A refaire.
Visitado en marzo 2024
Cibo ottimo..tutto di primissima scelta e cucinato a dovere dallo chef..unica pecca secondo me il servizio non molto attento..piattini dell’olio lasciati vuoti senza un motivo..probabilmente senza malizia ma per disattenzione..abbiamo lasciato la scelta dei vini al cameriere e a mio avviso è stata una scelta “banale”..si poteva fare meglio
Visitado en marzo 2024
Seul restaurant à nous avoir acceuillit sans reservation, avec une cuisine excellente. Je recommande fortement l'entrée polenta aux truffes qui est exceptionnelle.
Visitado en febrero 2024
Очень атмосферный семейный ресторан! Очень вкусно! Отличное обслуживание! Уютный интерьер!
Visitado en febrero 2024
Terrible esperienza…tortelli d’erbetta pasta loco cotta per non dire dura, punta di vitello ripiena al forno inmamgiabile grassa con poca carne e molto ripieno di pane con soppra una salsa che rovina idefinitivame il piatto.
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