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Pasquier & Co, ¡bienvenidos a Anaïs y Fabian! Pan, bollería, pero también pasteles caseros modernos y propuestas creativas. Encontrará panettone, éclair de chocolate, Tatin de pera, tarti'Brest y Pomme Surprise. Esta tarta de masa quebrada, rellena de una brunoise de pasta de frutas y crema de avellanas, está cubierta con una ganache de chocolate blanco y compota de manzana. Toda la tarta está decorada con nata montada de vainilla y un poco de pan de oro por encima. Esta tarta, elaborada para su aparición en M6, es una auténtica delicia
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Opiniones de los miembros sobre PASQUIER & CO
4.9/5
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Quel pain avez-vous pris nous avons du pain frais chaque jour et tout au long de la journée ( nous avons exprès un boulanger et nuit et un de jour). Cela venait-il pas de la cuisson plutôt que de la fraîcheur?
Cordialement
Un flan crémeux, de la vraie vanille...bravo soyez fier de votre savoir faire