Cómo llegar y contactar
La segunda tienda, situada en el 5, calle Eugens Maës (accesible también por el bulevar Detolle), hace un tabaco y merece la pena. Hay que decir que en esta casa de renombre se puede hacer pan, así que puedes probar la varita crujiente Padre Toulorge (harina de trigo, malta y levain) o la Zelie con tres cortezas y su harina al delicado sabor de avellana para convencerte. En cuanto a la bollería de la mantequilla de Isigny DOP o a las pastelerías, no se puede recomendarlas demasiado: los sumatra (galleta brownie, cinilletina, espuma y mousse de chocolate negro) y otros 3 chocolates son excelentes, el Tahití con la dulzura exótica (bávara muscular vainilla y chocolate blanco, helada de frutos rojos y galleta de pistacho) le encantará y que diga del delicado entremet cassis violeta, en forma de macé, realzado con una punta de queso blanco, si no que sorprende agradablemente las papilas por su ligereza. Para un caso rápido y barato -útil por los tiempos que corren-la fórmula del mediodía con sándwich, bebida y postre es un plan muy eficaz y listo. Piensen…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON TOULORGE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Pâtisseries à fuir. Pour avoir travaillé en boulangerie, certaines pâtisseries ne sont clairement pas du jour ni de la veille vu comment la pâte à choux a le temps de sécher..
La pépite du jour : quand on voit une file de plus de 8 personnes qui attendent à l'heure de pointe et voir une des employée "ajuster" les rayons de pâtisserie au lieu d'aider sa collègue à servir les clients… je ne comprend pas.