Este pueblo se sitúa a 18 kilómetros al noreste de Nevşehir, al pie de una cadena de colinas. El río más largo de Anatolia, el Kızılırmak, de cuyas aguas se obtiene el barro utilizado en la alfarería, atraviesa esta localidad. Avanos es un lugar muy bullicioso, conocido sobre todo por sus talleres, que vive únicamente del turismo. Es un buen punto de partida para hacer excursiones y senderismo. El pueblo está situado en un terreno elevado y baja hasta el río, donde se celebra un mercado los viernes. Los artesanos fabrican su cerámica a mano, utilizando una técnica de la época hitita que se remonta al II milenio a.C., un arte ancestral que ha pasado de padres a hijos. De hecho, la mayoría de los hombres del pueblo dominan la alfarería. Se les puede ver trabajar en los talleres, y algunos incluso ofrecen cursos. Cuidado con las tiendas para turistas y sus precios desorbitados.

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Laine de mouton teintée avec des plantes. Author's Image
Vue sur les toits d'Avanos. Author's Image
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