Qué comer à BARCELONE? especialidades culinarias y gastronomía

Disfrutar à BARCELONE

Horarios à BARCELONE

En general, los catalanes suelen almorzar alrededor de las 2 de la tarde los días de semana, y cenar por la noche a partir de las 9. Los domingos, optan por el servicio de las 3:30 pm para compartir una paella . y no antes! Obviamente, siendo Barcelona una ciudad muy internacional, los restaurantes ofrecen horarios bastante amplios. Durante la semana, puedes almorzar desde la 1pm, y los fines de semana puedes optar por el servicio de la 1.30pm en los restaurantes de pescado. Por la noche, el servicio comienza alrededor de las 20:30. Ten cuidado, muchos restaurantes cierran el domingo por la noche, ¡recuerda comprobar los horarios! También hay que ser previsor en agosto: la mayoría de los restaurantes (no turísticos) toman vacaciones durante este período. Esto también es así durante los primeros días de enero. Finalmente, para las mesas más de moda, recuerde reservar por lo menos 24 horas antes!

Baratos / Chollos à BARCELONE

Los restaurantes son un poco más baratos que en Francia, pero no mucho menos! La diferencia está principalmente en las bebidas: mientras que en Francia el presupuesto para una botella de vino ronda fácilmente los 30 euros, en Barcelona pagará menos de 15 euros. En cualquier caso, cuesta alrededor de 25 euros por persona para las tapas que se comparten en las tabernas de moda, 40 euros para un restaurante de pescado y más de 70 euros para una mesa gourmet.

A la hora de la comida, muchos restaurantes sirven un menú del día a unos 15 euros, una fórmula económica que suele incluir un entrante, un plato principal, un postre y una bebida. Es una excelente opción para descubrir los buenos restaurantes de la ciudad a precios más bajos

En cuanto a los medios de pago, se puede pagar con tarjeta de crédito en la mayoría de los restaurantes de la ciudad. Sin embargo, no es imposible que se le pida que pague en efectivo en algunos bouis-bouis o bodegas antiguas de la ciudad, por lo que es más seguro llevar algo de dinero en efectivo con usted

Con suplemento à BARCELONE

En general, los impuestos están incluidos en los precios anunciados en el mapa. Si no es así, se indicará +IVA. En Barcelona, no debe enfrentarse a esta situación; por otro lado, en los pueblos de la provincia de Barcelona, muchos restaurantes siguen cobrando el IVA por separado. Corresponde al 10% de la factura

En cuanto a las propinas, se acostumbra dejar el 5-10% de la cuenta si se ha disfrutado del servicio. Pero esto no es obligatorio. Por último, tenga en cuenta que el agua nunca se incluye en los restaurantes españoles! No hay necesidad de tratar de explicar que sólo quieres una jarra de agua, ¡no está hecho! Tendrá que pedir una botella de aguasin gas o congas, fresca(fría) o a temperatura ambiente(natural), que se cargará al final de la comida.

Muy local à BARCELONE

Tanto si estás disfrutando de tapas, platos pequeños o incluso un plato del día, en Barcelona es costumbre compartir tu plato! Por supuesto, las típicas patatas bravas, croquetas y calamares fritos son colocados directamente en el centro de la mesa por el camarero. Pero incluso en los bistrós y tabernas gastronómicas de moda, es bastante normal pedir 3-4 pequeños platos diferentes para compartir.

A evitar à BARCELONE

A riesgo de parecer un turista de primera clase, olvídese de los cubiertos y disfrute de los pinchos (tapas en el pan), pescaditos (pescado frito), croquetas y otras tapas de mostrador. Simplemente se comen con los dedos! Evite también la sangría, la bebida para los turistas por excelencia. Prefiera el vermut, la cerveza local y, por supuesto, los vinos catalanes.

Niños à BARCELONE

En España, los niños son bienvenidos en todos los restaurantes. Por cierto, los fines de semana, la mayoría de las marisquerías de la costa están llenas de niños! Incluso en los restaurantes gourmet, rara vez se le niega el acceso con niños: ¡depende de usted ver si sus querubines pueden aguantar o no!

Fumadores à BARCELONE

En enero de 2011, los españoles cumplieron con la prohibición de fumar en los lugares públicos. Después de un período de transición durante el cual se permitió fumar en ciertos establecimientos, basado en ciertos criterios, ahora simplemente está prohibido fumar en todos los bares y restaurantes del país. Esta prohibición debería extenderse pronto a las terrazas de los cafés y restaurantes.

Atrapa turistas à BARCELONE

La mayoría de los restaurantes situados en las Ramblas y en el Passeig de Joan de Borbó son auténticas atracciones turísticas. Es fácil detectarlas: el mapa, que se muestra en diez idiomas fuera del restaurante, está ilustrado con fotos de paellas, sangrías y tapas de los años 90. Como bonus, el dueño de un restaurante muy agradable alabará los méritos de su restaurante. Si ese es el caso: ¡huye!

Tómate un descanso à BARCELONE

Horarios à BARCELONE

Durante la semana, los barceloneses suelen reunirse alrededor de las 7 de la tarde para tomar un aperitivo después del trabajo. Los fines de semana, es más bien alrededor del mediodía que nos reunimos para beber una caña (cerveza) o el famoso vermut. La mayoría de los bares abren todos los días, algunos cierran los domingos por la noche.Las horas felices no se practican, pero los precios son generalmente más baratos que en Francia, excepto en lugares muy turísticos.

Baratos / Chollos à BARCELONE

Los precios varían mucho según el barrio y la ubicación de cada bar. Obviamente, un trago en una terraza frente al mar no le costará lo mismo que en una bodega local. Como regla general, cuente 2 euros por un café, 3 euros por una cerveza o un vermut, entre 3 y 5 euros por un vaso de vino y entre 7 y 12 euros por un cóctel. Una pequeña propina es de rigor si disfrutó del servicio...

A partir de qué edad à BARCELONE

Al igual que en Francia, la legislación española prohíbe el consumo de alcohol a los menores de 18 años.

Muy local à BARCELONE

Bermellón, por supuesto Como aperitivo, los catalanes aprecian este vino de sabor vegetal, que suele acompañarse de unas cuantas aceitunas, anchoas en escabeche, mejillones o berberechos en conserva... Los fines de semana, alrededor del mediodía, es un verdadero ritual Todos los distritos de la ciudad tienen bodegas tradicionales donde se sirve el vermut según las reglas del arte.

A la hora de la merienda o el desayuno, las granjas (antigua lechería) son una parada obligatoria para probar los churros , acompañados de un cremoso chocolate caliente. Los de la plaza Petritxol, en el Barrio Gótico, son de los más antiguos de la ciudad

Fumadores à BARCELONE

No se permite fumar en los bares, terrazas cubiertas y patios interiores. Sólo se permite fumar en las terrazas al aire libre. La mayoría de los bares le prohibirán salir con su bebida si quiere fumar un cigarrillo fuera.

Atrapa turistas à BARCELONE

Cuidado con los bares en las Ramblas y en los lugares turísticos que muestran fotos de jarras de sangría. nunca es una buena señal! No olvides que los vendedores de cerveza en lugares públicos o de mojitos en las playas son completamente ilegales, y tú también si compras sus productos!