Restaurantes cocina del mundo Madrid

La Taberna Pedraza es un restaurante regentado por Carmen y Santiago. Juntos pretenden promocionar el patrimonio culinario español. Pero él está en el comedor y ella en la cocina. Y su cocina es suculenta. Auténtica gastronomía, productos frescos de la tierra, sus platos son una inmersión en la cultura culinaria española. El "cocido de Carmen" es un referente aquí, y ha forjado la reputación del restaurante. El agradable ambiente es una mezcla de rústico y moderno, con ladrillo visto, iluminación tenue y sillas de madera.

Situado a las afueras del estadio Santiago-Bernabéu y del distrito financiero, el Petit Comité es la opción perfecta si visitas el estadio del Madrid o vas a un partido. La relación calidad-precio es excelente. El menú degustación consta de un entrante, cuatro platos y un postre. Recomendamos especialmente el steak tartar, que se puede degustar en la bonita terraza cubierta. Las noches de partido se abren las pantallas y el ambiente cambia por completo

En el mítico barrio de Salamanca, Velázquez 17 ofrece un ambiente cálido, de estilo parisino, con elementos industriales y colores vivos que se reflejan en la luz natural de sus grandes ventanales. En la planta superior, un altillo puede acoger a grupos u ofrecer más intimidad para una cena a dos. La cocina se adapta a la hora del día y de la noche. Aquí podrá disfrutar de un delicioso desayuno, huevos benedictinos o gofres en el brunch, y terminar el día con estilo con un gin-tonic.

A tiro de piedra del famoso Museo del Prado se encuentra el Café Murillo, que debe su nombre a uno de los pintores españoles más famosos, Bartolomé Esteban Murillo. El café, que data de 1927, sirve cocina mediterránea típica de bistró, que incluye tapas tradicionales y platos ligeros a la parrilla. Los clientes también pueden elegir entre una selección de vinos españoles, así como panes y pasteles caseros. Una delicia y una parada muy agradable

En la última planta del famoso Corte Inglés de Callao hay un patio de comidas que merece la pena visitar. Aquí podrá pasear entre los numerosos puestos y dar una vuelta al mundo culinario. Hay una decena de puestos, repartidos en más de 1.500 m², en los que podrá devorar una buena pizza casera, probar unas excelentes especialidades mexicanas o unas tapas del País Vasco, etcétera. ¡Todo ello mientras disfruta de una vista magnífica y única de la capital! Una buena idea para recordar.

Casa Mortero, que abrió sus puertas en 2021, ofrece una sutil vuelta a la tradición. Y el éxito está ahí, en este espacio sencillo y de diseño que ofrece una carta ciertamente inspirada en los grandes clásicos, pero que añade un toque de modernidad y originalidad en cada uno de sus platos. De entrantes, nos gustaron los mejillones en escabeche y el típico torrezno y patatas de Salamanca. Luego tuvimos que elegir entre diferentes guisos, carnes y pescados a la parrilla antes de terminar con un toque dulce con una tarta de queso caramelizada. Una delicia