Los mejores restaurantes San Francisco

El vestíbulo del rascacielos Art Decó del hotel Beacon Grand alberga este bar restaurante-salón. Las lámparas de araña, los espejos, los techos altos y el mobiliario retro le confieren una increíble majestuosidad de los locos años veinte. Las especialidades son californianas con acento mediterráneo, al estilo de la nouvelle cuisine française. En nuestra visita, el atún Ahi con salsa de zumaque y lima estaba divino, al igual que la lubina entera asada con alcachofa y pesto. El bar cobra vida al final de la velada, ya que los cócteles son tan refinados como los platos. Música en directo los fines de semana.

En Japantown, que rebosa de buenos sitios para comer, este restaurante es muy del espíritu japonés. Toma asiento en la barra, equipada con pantallas, para pedir tu sushi. Te recomendamos los rollos de tempura, los increíbles rollos dragón al estilo californiano y los rollos de langosta. Prepárate, ¡los entrega un trenecito eléctrico que recorre la barra conectado con las cocinas! Cuando llegue suena, ¡y no te olvides de despedir al vagón!

Si busca una comida al estilo americano, diríjase a Mel's Drive in. Fue en esta cadena californiana de comida rápida donde se rodó la serie Happy Days. La decoración es retro sesentera, con luces de neón de colores al frente. Cada mesa con asiento está equipada con una gramola que invita a echar una moneda. Sólo faltan las camareras en patines El menú incluye hamburguesas, perritos calientes, helado de vainilla y malvaviscos. También puede sentarse en la barra, en cómodos taburetes retro cromados. Abre hasta muy tarde. Otros locales en Mission y Tenderloin.

Un restaurante de visita obligada, fácil de detectar por la larga cola que hay en la puerta. Debe su popularidad a su cocina realmente exquisita y a sus bajos precios. Al contrario de lo que sugiere su nombre, la cocina es más bien típica de Shanghai, pero con un toque. Buen ambiente de cantina, aunque un poco ruidoso. La cocina está abierta al restaurante. Este es uno de los restaurantes favoritos de los sanfranciscanos y, tras treinta años de existencia, los propietarios Peter y Lily han abierto un segundo restaurante, que dirige su hija Kathy.

Establecido en 1908, John's Grill no sólo es uno de los restaurantes más antiguos de San Francisco, sino que también es el lugar que Dashiell Hammett eligió como escenario para su novela El halcón maltés. La carta es amplia, y puedes pedir una tortilla, un (enorme y caro) costillar o mejillones a la marinera. Pero más que por cenar, se viene por el ambiente gansteril de los años 30, mítico de la Costa Oeste, y se puede disfrutar de una copa en el bar del restaurante, mientras se escucha jazz.

La cocina birmana es delicada, rica en todo tipo de especias. La encontrará en los fideos de arroz, la ensalada de jengibre, el cerdo al curry, la ternera con tofu y las samosas. Descúbralos en Clement Street, en Richmond, un barrio cada vez más gourmet, y también en East Bay (en Alameda y Oakland). No se pierda su especialidad: la ensalada de hojas de té, una sutil y deliciosa mezcla de té verde con cacahuetes crujientes, judías crujientes, semillas de sésamo, ajo y gambas salteadas.

En un bonito granero de la calle Chestnut, encontrarás sabrosos sándwiches y ensaladas, cada uno más tentador que el anterior. Incluso puedes preparártelos tú mismo. Los productos son frescos y las raciones gigantescas. Hay algunas mesas altas por si quieres sentarte, pero es sobre todo comida para llevar. La cadena tiene otros dos restaurantes, uno en Nob Hill y otro en Corte Madera, al norte de San Francisco. Ideal para un picnic saludable antes de explorar la ciudad.

Desde 1973, el Flora forma parte integrante de la vida en el barrio de Castro. Situado en el cruce de Market y de 16 ^{th Street}, está tranquilo, protegido por un biombo de plantas verdes. El pasatiempo favorito de los clientes es mirar a la gente: no sorprende, por tanto, que el Flora sea considerado uno de los mejores lugares para el cruiano (la coja) entre la comunidad gay de San Francisco. Por cierto, se sirve un delicioso desayuno o uno de los excelentes platos del día que se puede degustar en la bonita terraza.

Esta brasserie está situada en la animada Union Street, en Cow Hollow. Rose's Cafe es un pequeño y acogedor bistró de barrio donde a los lugareños les gusta reunirse para tomar un gigantesco desayuno o un almuerzo ligero: siempre está lleno. Muy popular entre las señoras después de una visita a las tiendas locales, puede que tengas que esperar un rato para conseguir un sitio en la terraza, separada de la calle por unas plantas. Una vez instalados, es hora de disfrutar de ensaladas ligeras, quiches y platos saludables. Sabroso y contundente

Si sólo tiene un restaurante de comida rápida que probar durante su estancia en San Francisco o la Bahía Sur, no lo dude: diríjase a una de las 10 Super Duper Burgers. Aquí las hamburguesas son sencillamente suculentas, hechas con ingredientes locales y en su mayoría ecológicos. Los panecillos proceden de una panadería local, la carne de pastos del norte y el queso de una cremería de la bahía de Tomales. Productos frescos y de calidad, una decoración alegre y moderna: ¡uno de los restaurantes de comida rápida más deliciosos y sostenibles!

Una bonita y pequeña panadería donde se puede comprar pizza, focaccia o postres para disfrutar en un pequeño banco o para llevar a un picnic en el Golden Gate Park. Esta cooperativa, creada por su empresa matriz en Oakland, produce todos sus panes y pasteles con amor: "hacer panes , no guerras ". Los precios son al peso y si tienes la suerte de encontrarte con la focaccia de melocotón asado, ve a por ella sin dudarlo, es una delicia. Una dirección de barrio, pequeña y acogedora, tal y como nos gusta.

El chef Daniel Olivella comenzó su carrera hace más de 30 años en su región natal del Penedés, en Cataluña. Tras años de trabajo en España y Estados Unidos, en 1999 abrió B44, una taberna contemporánea con los colores cálidos de Barcelona, donde rinde homenaje a sus ricas y festivas raíces culinarias con tapas, paellas, gambas, jamón, tortillas, quesos y calamares. Recientemente ha fusionado B44 con su restaurante francés Café Bastille, y ambos menús están disponibles en el mismo local, que ha pasado a ser franco-catalán.

La fachada de este café es el reflejo de su carta, simple y bien pensada. Bonitas propuestas de desayuno a la americana y ensaladas, sándwiches y frutas de temporada. Es bueno pasar una hora en su ambiente acogedor antes de volver a recorrer las calles de San Francisco.

Si estás hambriento como un lobo al amanecer, ve a casa de Kate y te invitará a su desayuno de granja, que es ultra completo, con huevos, bacon, tortitas y otras delicias. Es suficiente para animarse a caminar por San Francisco. Las mesitas a cuadros están siempre llenas, pero aquí no hay que hacer cola, ni siquiera los fines de semana. Los que estén cansados de las tortitas o los huevos pueden elegir la orgía de frutas, un gran bol de muesli con yogur y fruta fresca. ¡No se lo pierda!

La parte de restaurante de este bar de cerveza sirve ensaladas y bocadillos mejorados en una decoración de madera bastante lograda. Para degustar con una cerveza, naturalmente.

Este establecimiento, inaugurado en 2015 y galardonado con una estrella Michelin en 2016, ofrece sushi elaborado con la técnica tradicional Edomae. Al frente está el chef Jackson Yu, que lleva casi 20 años practicando esta cocina tradicional. El pescado viene del mercado de pescado de Tokio todos los días (!). Se sirven dos menús cada noche, compuestos por el chef, que sugiere que se deje guiar en esta experiencia culinaria, por lo que no hay platos a la carta. Pero lo habrás entendido, todo está reunido para pasar un momento excepcional.

Una buena dirección francesa para un desayuno gourmet o un tentempié. Reconocerá Zazie desde lejos, con su soleado toldo amarillo. Lo que nos encanta aquí es su típica terraza. Los fines de semana, los clientes, a menudo con perros (ya que están permitidos), acuden en masa para probar la trucha, los caracoles, los mejillones a la marinera, el steak tartare... Y, excepcionalmente, la dirección se enorgullece de pagar bien a su personal, además de proporcionarles cobertura médica, y dice a sus clientes que la propina ya está incluida en el precio.

Fior d'Italia fue reconstruido en el Hotel San Remo tras un devastador incendio. Establecimiento de la vieja escuela fundado en 1886, es, según sus propietarios, ¡"el restaurante italiano más antiguo de América"! El menú, una versión tradicional italiana centrada en las especialidades del norte de Italia, ofrece una amplia variedad de antipasti, platos de pasta, carne y pescado, servidos con gran pompa y ceremonia. Las estrellas del menú son el osso bucco, la lasaña y la pasta con almejas, perfectamente sazonados. La cuenta, sin embargo, es abultada.

Un pequeño repadre poco conocido, para desayunar después de fiesta, una ensalada, sopa o un delicioso sándwich en el pulgar. Leslie y su equipo son muy pequeños con la clientela acostumbrada, a quien tanto le gusta este lugar.

El concepto es sencillo: es un sushi del tamaño de un burrito. Tomado por los empleados a la hora de comer, ¡la pequeña tienda está siempre llena! Preparados ante sus ojos con recetas originales (atún, chips de loto y verduras crujientes o salmón, guacamole de jengibre y chips de plátano verde) e ingredientes frescos, estos grandes makisson una delicia para los amantes del pescado crudo. Lo mejor es llevarlo para llevar y disfrutar del sushirrito en las soleadas mesas de Union Square Plaza, al lado. Varios restaurantes en la ciudad.

Claro, el lugar es turístico, pero nos encanta su ambiente de la vieja escuela. Con su barra y su pared de madera, y las baldosas blancas del suelo, parece una antigua brasserie. Sirve una cocina típicamente americana, basada en tortillas, carnes a la parrilla y pescado frito. Inaugurado en 1849, es uno de los restaurantes más antiguos de San Francisco, y lo dicen con orgullo en su fachada. Cuidado, suele estar lleno Tendrá que armarse de paciencia u optar por una degustación en el bar. Destaca la buena carta de vinos.

Dos platos han hecho famoso a este restaurante vietnamita, regentado por tres generaciones de mujeres que huyeron de los comunistas vietnamitas en 1975: los fideos con ajo y el cangrejo asado. Eso sí, los mejillones al ajillo y los langostinos tigre también merecen una visita. Atención: utilice los dedos para asegurarse de que no queda nada en el plato. Puedes ir allí con los ojos cerrados, disfrutarás. La decoración del restaurante no es muy especial, se viene aquí por el menú.

Este bistró que intenta recrear el ambiente de una brasserie francesa también sirve de bar donde podrás probar la absinto, en versión razonable. Un chef cocinero y un chef pastelero renuevan regularmente menús pensados alrededor de clásicos simplisimos de la cocina francesa, como la sopa de cebolla o el croque-señor, revisionada de lujo. Las mesetas de queso y los postres también están cuidadosamente trabajados.

Zuni , uno de los restaurantes favoritos de los sanfranciscanos, es especialmente famoso por su pollo asado. Para la cena, es conveniente hacer una reserva. Situado en un bonito edificio de ladrillo, este restaurante tiene dos niveles. La entreplanta da al bar por un lado y a la cocina abierta por otro. El ambiente es cálido y acogedor. El menú cambia todos los días, pero es posible que la cassoulet con tomillo y aceite de oliva, o el atún a la plancha con espárragos estén en la carta... Excelente selección de vinos y champagnes.

Situado en el edificio del Centro de Visitantes del Parque Golden Gate, entre el océano y el parque, el Beach Chalet es el lugar perfecto para una pausa culinaria con una cerveza fría de la cervecería cercana. Los martes y viernes, un grupo musical toca en directo por la noche. No se pierda los murales de Lucien Labaudt en el Centro de Visitantes del Parque Golden Gate.

Para una cena exitosa con un menú cambiante, matizado con influencias francesas e italianas. Una dirección con aire de bistró mediterráneo, muy apreciada por los lugareños. El teleférico que pasa a intervalos regulares añade un toque romántico a este restaurante de barrio. La tabla de quesos se sirve con pastas de frutas y los postres son deliciosos, como la morcilla tibia con helado de avellana, caramelo y salsa de chocolate. Por cierto, todos estos postres y helados son caseros. Y la carta de vinos es igual de buena.

Mathilde es un restaurante francés situado en el barrio de soma, al sur de Market Street, justo al lado del Yerba Buena Center. Al empujar la puerta del restaurante, una historia empieza: ambiente acogedor, moderno, patio exterior: ideal para una cena a dos. La carta retoma los clásicos de la cocina francesa. Como los locales, seguramente se regalarán con el casquillo o el osso bucco, pero una cosa es segura: conserva espacio para los postres, son excelentes.

En una gran sala bastante impersonal, te servirás de excelentes sushi a una buena relación calidad-precio. La carta es variada y los precios son realmente interesantes. También se pueden comer buenas sopas udon o buenas parrilladas de estilo teriyaki. Un buen lugar para un almuerzo económico y que también tiene la ventaja de estar en un bloque del Golden Gate Park y de sus grandes museos y jardines.

El lugar de encuentro de los franceses y francófilos. Puede tomar una copa en el bar mientras lee Le Monde, L'Équipe o Paris Match en el Café de la Presse. Encontrará el ambiente de una brasserie francesa de los años 20 flanqueada por una terraza de estilo parisino, con un toldo de corola y un pequeño estanco. Un lugar perfecto para comer verdaderos platos sabrosos, ensaladas o sándwiches a partir de las 11 de la mañana, o para disfrutar de un calórico desayuno de todo tipo, sin olvidar las cenas gourmet por la noche.

Restaurante familiar sin mucho encanto, pero con muy buenos bocadillos de pastrami, jamón ahumado, salami, bacon, brotes, queso cheddar, alioli, pesto... Incluso el pan es bueno, lo disfrutarás. Y todo se prepara ante sus ojos, una garantía de frescura. Los fines de semana, a la hora de comer, los lugareños acuden en masa y se instalan en el parque adyacente. El establecimiento está un poco alejado del centro, pero se encuentra cerca de las playas. Perfecto para un picnic en la arena entre chapuzones en el Pacífico

Mission tiene docenas de taquerías y es difícil orientarse. Ésta es popular entre los lugareños, lo que facilita las cosas. Una buena dirección, popular, con una colorida decoración mexicana y mesas acogedoras. La estrella del menú es el burrito mojado, con fama de ser el doble de grande de lo normal y servido con relleno de ternera y aguacate. La casa también sirve pechugas suizas -pechuga de pollo con salsa de tomate verde y guindilla-, carnes a la barbacoa y sabrosas enchiladas.

Este amplio restaurante, ubicado en un banco renovado, ha sido acondicionado como una cantina de moda y tiene la rara característica en la zona de permanecer abierto hasta altas horas de la noche. Pida consejo a los camareros, que conocen el origen de todos sus productos, todos ecológicos y de la región. La comida se cocina incluso en un horno de leña. Recomendamos el pollo frito con especias marroquíes y miel de chile. Y en el apartado de postres, tenemos debilidad por las Sopaipillas, un pastelito con vainilla, canela y caramelo. Una buena dirección para una cena relajada.

El lugar de encuentro local para un almuerzo barato en un ambiente joven y relajado. El wifi gratuito puede hacer que a veces este pequeño restaurante de barrio parezca un Starbucks, donde los jóvenes estudiantes y los creativos hacen cola en las mesas frente a las pantallas de sus ordenadores. En el menú: ensaladas, bagels, hamburguesas y magníficas crepes al estilo francés. Una buena manera de divertirse a precios bajos. Y también es el lugar ideal para crear problemas entre dos correos electrónicos a un joven nómada digital o a una estudiante de estudios de género, pero shhh...

Restaurante abierto en 2012 por los chefs Evan y Sarah Rich en una antigua sala municipal rehabilitada, con vigas vistas, planes de trabajo de madera y paredes en tonos crema. En cuanto a la cocina, los ingredientes se desarrollan con sencillez, fineza y un toque de originalidad. Un toque de corazón para el pecho de cerdo (pork belly). Coge varios platos y comparte, es la mejor manera de explorar la inventiva del menú. Pruebe las patatas fritas y la coconut panna cotta. El menú cambia continuamente.

Este pequeño restaurante puertorriqueño de la calle comercial de Haight sirve comida abundante y sabrosa, ideal para almorzar. En el menú: arroz, verduras y ternera o pollo. Hay muchas ensaladas para elegir, con una variedad de sabrosos condimentos. El ambiente es sencillo y alegre. La fachada es magnífica, con sus ladrillos pintados de turquesa y la bandera de Puerto Rico, y el interior es apropiadamente rústico, con ladrillos y fotos de la isla. También tiene una terraza con pequeñas y acogedoras zonas.

Nos sentamos en torno a grandes mesas de madera para compartir entre los comensales en el Ferry Building, lleno de encanto con su estructura metálica y sus grandes ventanales con vistas al mar atravesado por barcos. Zumos ecológicos, excelentes sándwiches, bonitas ensaladas, cafés variados, chocolates con todo tipo de guarniciones, wraps, ensaladas mixtas... El plus: el wifi gratuito. Ni que decir tiene que los ordenadores portátiles están todos abiertos, y además de ser un lugar de encuentro amistoso, es un lugar popular para que los franciscanos se reúnan y trabajen.

Es el referente de la cocina tradicional italiana en la zona de Nob Hill, a un paso de los prestigiosos hoteles Mark Hopkins y Fairmont. Durante más de veinte años, este restaurante familiar ha servido cocina clásica de calidad en un ambiente de trattoria toscana. Los lugareños vienen aquí a tomar un café para leer el periódico o a disfrutar de un pequeño plato de pasta con una ensalada, y la terraza es un lugar ideal para empaparse del ambiente local. Buena relación calidad-precio en una zona con precios elevados.

En el corazón de Chinatown, este típico restaurante es muy popular entre los lugareños. Situada en el sótano del edificio, la sala está llena de grandes mesas redondas a las que acuden los sanfranciscanos a cenar con sus familias. En la carta hay más de 240 platos (¡!), lo que significa que hay una amplia oferta y todos los grandes clásicos de la cocina china están disponibles. Las sopas son especialmente buenas, así como la carne de mongol, ¡una delicia! Auténtico y sorprendentemente económico, definitivamente uno de los restaurantes más baratos de la ciudad.

Cocina francesa tradicional en este pequeño restaurante de la Marina. El propietario, Stephen, ha puesto el acento en unos buenos platos que se sirven en buena cantidad. Un lugar ideal para cambiar del barrio francés de Union Square.

Está situado en el Ferry Building Market, pero conserva un ambiente relajado, vintage y marinero. Este bar de ostras y restaurante de marisco también existe en otras ciudades de la bahía de San Francisco; es una marca local de calidad. Las sardinas a la plancha están deliciosas, al igual que la sopa de almejas y las bandejas de marisco. Pero no se pierda la especialidad de la casa, las ostras, magníficamente servidas con un vinagre de perejil, todo ello acompañado de un vinito blanco, como en casa.

Este pequeño puesto del Ferry Building, regentado por una empresa familiar nacida en Napa Valley, sólo ofrece empanadas de Buenos Aires. Es difícil resistirse a la receta tradicional de estos hojaldres rellenos de Argentina. Nos encantó la de carne hecha con ternera, cebolla y aceitunas verdes, así como la de champiñones con setas salteadas con chalotas y crème fraîche. Se come mejor sentado en un banco al sol, con el pelo al viento, viendo pasar los portacontenedores en la bahía de San Francisco.

Flour + Water es un excelente restaurante con una decoración minimalista pero cálida, que ofrece un menú de inspiración italiana con una marcada influencia del norte de California. Desde su apertura en 2009, los chefs Thomas McNaughton y Ryan Pollnow se han labrado una gran reputación y han abierto varios locales en San Francisco, incluida una pizzería en North Beach. En el menú: especialidades revisitadas como el bacalao a la parrilla, los raviolis de pato, el rum baba... Todo ello regado con vinos italianos, por supuesto. Una delicia

Esta hamburguesería de referencia en San Francisco ha abierto una mesa en el Ferry Building, en la planta baja, lo que le confiere una terraza exterior muy agradable. En la carta hay hamburguesas deliciosas y asequibles, que te recomendamos acompañar con crujientes patatas fritas de boniato. El menú incluye la clásica hamburguesa doble con queso, la hamburguesa imposible con un filete vegetariano, la hamburguesa coreana con kimchi, la hamburguesa California con huevo, queso, rúcula y panecillo de brioche, y la hamburguesa Texas con aguacate y pico de gallo.

Este restaurante de la animada Polk Street es una buena dirección de fusión mexicana californiana. Nos encanta el ambiente elegante y colorido y los cócteles creativos. El asequible menú incluye tacos, antojitos caseros (tortilla de maíz mexicana frita con salsa de chile), sopas, ensaladas, burritos y platos de fusión. ¡Muy apetecible! Puedes optar por un surtido de tacos (paquete de 2 o 3 tacos) para probar de todo. Mención especial merece el de cerdo estofado en hojas de plátano con cebolla roja, cilantro, lima y habanero.

Este restaurante vegano en plena Union Street de Cow Hollow no es barato, pero los sabores están bien combinados y las composiciones son originales. La clásica hamburguesa vegetariana "imposible" de San Francisco se sienta junto a la hamburguesa de autor con filete de espinacas y champiñones, cebolla, lechuga, chutney de tomate y alioli de judías negras. Igualmente recomendables son las pizzas, ensaladas y bowls como el "probiótico" con arroz, setas marinadas en tamari, boniatos, acelgas, judías negras, kimchi, semillas de cáñamo y salsa verde de aguacate sin Dios.

Situado en la primera planta del Ferry Building, este nuevo restaurante ofrece sabores jamaicanos, no tan comunes en las calles de San Francisco. No hay muchos platos en el menú, pero todos son deliciosos, frescos y llenos de sabor. Empezando por el legendario jerk chicken, pollo estofado con un ramillete de especias 100% jamaicanas. Por supuesto están las "patties", buñuelos de carne y verduras servidos con plátanos fritos. Pero también hay sabrosos platos vegetarianos de la cultura rasta. Para beber, pruebe el hibisco jamaicano

Hay muchos restaurantes en el barrio de Japantown. Sólo uno destaca por su carácter lúdico: Tenroku. Deslícese por un taburete de la barra de este restaurante frente a la cinta transportadora circular por la que desfila el sushi elaborado por minutos. Esta pesquería de patos gustativos está codificada por colores en función del precio: verde, rojo, blanco, negro, etcétera. Todo está especificado en el menú que tiene delante. El sushi preparado es bastante sencillo, incluso los más caros, pero la experiencia invita a probar nuevos platos rápidamente, y el ambiente es popular y agradable.

Este restaurante de Chinatown sirve especialidades del suroeste de China, de Sichuan. Una región con un delicioso picante. La casa es un clásico del barrio, no parece gran cosa, pero se puede ir con los ojos cerrados. Es una sala sencilla, con paredes cubiertas de estampados y extrañas luces alargadas colgando del techo Nos encantaron los raviolis de cerdo servidos con una salsa picante ultrafina, así como los huevos de pato añejos, los filetes de pescado y las judías verdes fritas.