Los mejores restaurantes El Fouillouse

La Pataterie… es necesario ser muy inteligente para entender que la estrella de la comida será nuestra famosa patata. Es que mina de nada esta estrella nacional se cocina de muchas maneras. En ocasiones, gratificantes trilogía de tartiflette o gigante de los pastos, a veces en fondue con el crêso del trigo o el santo felicitación. Servida en grandes platos, se puede saborear y acompañada de dulces productos de la región, quesos, embutidos, corteza. A la altura de la moda, la patata hamburguesa. Es increíble y deliciosa, retranscribe perfectamente el eslogan del set de mesa "¡Nada de fiebre que de la patata! ". Nuestra preferida, la palma en el horno, todo caliente y crujiente, es ideal para los grandes apetitos con su ropa "mega savoyarda" o a través de su nueva receta, la granjera. El concepto no carece de originalidad, y gracias a unas tarifas bastante bajas se entiende por qué seduce tanto a las familias, que admiten muchas de ellas aquí. Sin embargo, la decoración rústica típica de las montañas es una prueba de convivencia para disfrutar de agradables veladas entre amigos. Uno se deja absorber rápidamente por el ambiente al mando de un lado de los amigos. Hay tantas cosas que descubrir que te dejan algunas sorpresas, pero para el postre te recomendamos encarecidamente el brillo con aires de pan perdido…¡muy buena!

El comerciante de vinos independiente, Les Domaines qui Montent, también ofrece table d'hôtes para el almuerzo. Todos los días, la casa ofrece la fórmula de un comerciante de vino con una buena botella de vino. Alrededor de un delicioso plato principal, puede completar su comida con el entrante del día o un plato de quesos de granja compuesto de acuerdo con las variedades de uva ofrecidas. El postre de temporada también es muy fino. Tenga en cuenta que la bodega puede ser privatizada para sus eventos familiares o profesionales: comidas gourmet, cenas de cóctel, seminarios, vinos de honor.... Durante una pausa gourmet, usted apreciará la fina selección. Imprescindible para los amantes de la buena mesa!

Es difícil no caer bajo el encanto de esta posada situada en un remanso de vegetación a unos quince minutos del centro de la ciudad. Vidrieras, frescos y vigas de madera en la sala interior recuerdan la época de las tabernas de la Edad Media, donde se riñía con alegría y facilidad. En las terrazas podrás degustar embutidos: salmón Gravelax, cabeza de ternera grichosa, foie gras casera, andumolette mostaza, filete de buey… Los ineludibles se sirven con ralladas de patatas o verduras de temporada y, por último, podrás comer queso blanco y suculento postre. Cada sábado se sirve una especialidad diferente: cerdo con broche, tartiflette, fridez, pizza con fuego de madera… Los propietarios te acogen en un cocón soleado, protegido del bullicio de ciudad, donde los niños pueden gambar libremente y los deportistas se adueñan de la petanca digestiva. También puedes pedir platos para llevar. Sigue las cruz rojas de los Templarios para encontrar un auténtico festín.

Los carnívoros deberían poder encontrar su felicidad en el Búfalo grill, pero por un precio bastante alto en relación con la calidad de los platos.