Guía de viaje Saint-Cierge-La-Serre

Se atraviesa Saint-Cierge-la-Serre, un pueblo rural y muy tranquilo de 250 habitantes que tenía el doble de habitantes antes de la Revolución. No hay tiendas, pero sí una iglesia católica, un poco descentrada en una colina y un templo en el corazón del pueblo. El municipio está situado en la zona de producción de la castaña Ardèche AOC. Según la tradición, la fiesta del pueblo de junio rinde homenaje al bombardeo, una especialidad de la Ardèche a base de patatas, zanahorias y cebollas, trozos de carne de vacuno, patas de cerdo, tocino, tomillo y otras hierbas del monte bajo, todo ello cocido al horno del pueblo. Rutas de senderismo. Continúe bajando hacia La-Voulte-sur-Rhône por la D265.