No se pierda este extenso pueblo que existe bajo este nombre desde el año 993 cuando Guillermo I de Provenza, conocido como "el libertador", dio su propiedad de Sarrianos a la Abadía de Cluny. Pero imagina que se han encontrado rastros de vida prehistórica, un sitio de entierro que data del 2400 a.C. que albergaba cerca de 300 esqueletos. Los romanos también dejaron algunas piezas allí. Más tarde, la protección de los papas lo convirtió en un lugar pacífico. Finalmente, fue la Revolución la que finalmente lo transformó en un campo de batalla el 19 de abril de 1791. Pero muy rápidamente, la prosperidad agrícola regresó con la construcción del canal de Carpentras y la llegada del tren.

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