Un restaurante con tres estrellas Michelin que ofrece sorprendentes platos del tamaño de un bocado, un viaje al sabor.
Alexandre Mazzia es sin duda el chef marsellés del que más hemos oído hablar en los últimos años. Sorprendentemente precoz al obtener su primera estrella tan solo seis meses después de abrir su restaurante, es tan inspirador como lo es para toda una generación de chefs. Tres estrellas en seis años, chef del año Gault & Millau en 2018, los años pasan y los premios también. En 2024, fue elegido chef de los Juegos Olímpicos de París. Almorzar o cenar aquí le llevará directamente a la cima del mundo culinario. Una experiencia única.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AM PAR ALEXANDRE MAZZIA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Tout était parfait
Je suis…
Régalée par les constellations des plats qui s’enchaînent
En voyage constant
En admiration devant ce ballet de mouvements
Émue par les sourires, les accusés réceptions, les regards, les vérifications, les tapes sur l’épaule, les oui chef a l’unisson chuchotés
Au spectacle par le goût, la vue, l’odorat
Au 1er rang, à la table du chef
Merci pour cette performance, ce moment inoubliable
Fabienne Buffet
Tres belles présentations mais un cadre pas à la hauteur du 3 étoiles et manque de matieres nobles dans le menu.
Dommage, très décevant par rapport aux autres 3 étoiles déjà faits